Find Ud Af Dit Antal Engel
Den sure smag i halsen. Den brændende følelse i brystet. Den kroniske hoste og synkebesvær. Hvis du er en del af 40 procent af amerikanerne som lider af regelmæssig halsbrand, ved du, at det føles ret forfærdeligt.
Den gode (eller dårlige) nyhed er, at omkring 95 procent af de syge kan spore deres symptomer tilbage til en bestemt mad, hvilket betyder, med lidt detektivarbejde kan du finde ud af, hvad man skal spiseoghvad man skal undgå. Vi er gået videre og har gjort noget af det gryntende arbejde for dig. Prøv at opbygge et brændfrit måltid ved at undgå disse almindelige fødevarer, der forårsager halsbrand.
Fødevarer, der forårsager halsbrand
1. Løg
Ah ja, vi ved, at smertefuld, stinkende løg burp fra helvede alt for godt. Løg, mens de er nærende, indeholder en gæret fiber kaldet fruktooligosaccharider , som kan slappe af i den nedre esophageal lukkemuskel og øge tilbagesvaling.
Én undersøgelse sammenlignede folks symptomer efter indtagelse af en burger med rå løg sammenlignet med en uden og fandt ud af, at løgspiserne havde signifikant mere halsbrand. Kan du ikke forestille dig en burger uden løg? Vi hører dig. Bare sørg for at koge dem godt for at nedbryde disse hårde fibre.
2. sprut
Yah, du så den komme. På samme måde som en stiv drink slapper af dig nok til at hjælpe dig med at dræbe den på dansegulvet, alkohol slapper også af den lukkemuskel, der udløser halsbrand i processen.
Mens resultaterne på dette område er kontroversielle og varierede, har mange undersøgelser fundet, at drikke for meget kan stige risikoen for tilbagesvaling, især da overdreven alkoholindtagelse kan direkte skade esophageal og gastrisk slimhinde foring. Det er derfor ikke overraskende, at i en undersøgelse af syge med halsbrand, så mange som 67 procent af respondenterne mente, at sprut var skylden. Gæt det er tid til at melde sig som DD!
3. Pebermynte
Vent, hvad? Er ikke pebermynte en køleurt? Pebermynte menes at reducere den lavere spiserør i spiserøret, hvilket gør det lettere for mavesyrer at krybe op. Én undersøgelse fandt ud af, at otte procent af halsbrandpatienter rapporterede klager efter indtagelse af pebermynte, og en stor systematisk gennemgang rapporterede halsbrand som en af de største bivirkninger af pebermynteforbrug. Måske holde fast i kamille næste gang.
4. Chokolade
Jeg ved, at du ikke ville se dette på listen. Her er aftalen. Chokolade indeholder begge dele koffein og teobromin , som begge kan få den nedre spiserør til at slappe af og lade mavesyre slippe ud. Én undersøgelse fandt også, at i sammenligning med en simpel sukkeropløsning øgede chokolade signifikant halsbrandssymptomer inden for kun en times eftergivelse. Vanillemakroner er i din fremtid.
5. Salt snacks
Forskningen om salt og tilbagesvaling fungerer ikke rigtig til vores fordel. Én undersøgelse fandt ud af, at folk, der spiste saltet mad tre gange eller mere hver uge, øgede deres risiko for halsbrand med op til 50 procent!
En anden undersøgelse fandt ud af, at risikoen for syre refluks steg med så meget som 70 procent hos mennesker, der tilsatte salt til deres mad, hvilket tyder på, at vi virkelig kunne stå til at tage saltrysteren fra bordet. Vores forslag? Spring over natrium og smag dine måltider liberalt med friske urter og krydderier i stedet.
evelyn mcgee colbert fødselsdag
6. Fed kød
Keto dieters, vær opmærksom! Fedt stimulerer frigivelsen af hormonet cholecystokinin (CCK), som har vist sig at slappe af i den nedre spiserør og forårsage tilbagesvaling. Det kan også forsinke gastrisk tømning som fedt fordøjes og absorberes langsommere end andre fødevarer, hvilket øger sandsynligheden for, at mavesyrer rejser sig i vores forretning.
En undersøgelse kiggede på en bred vifte af diætovervejelser og fandt ud af, at kolesterol, mættet animalsk fedt samt fedt generelt var nogle af de mest sandsynligt opfattede synder af reflukssymptomer. Prøv at arbejde med et par ekstra kødfrie måltider hver uge og vælg slankere kødstykker, når det er muligt.
7. Fedtfattigt mejeri
Ligesom de rigere stykker kød, sødmælksprodukter (inklusive fløde, smør og vores elskede ost) er blevet en berygtet årsag til halsbrand. Interessant nok synes fedtfattig mejeri ikke at have den samme effekt , så nå ud til ikke-fede eller fedtfattige muligheder, hvis du finder det generer dig.
8. Kaffe
Den morgen leger joe normalt ikke så pænt med halsbrandsyge. Mens kaffe kan hjælpe dig, kan det faktisk gøre det modsatte af vores spiserørsfunktioner, hvilket slapper af i den nedre spiserør og øger risikoen for tilbagesvaling.
Én rapport fandt ud af, at omkring en fjerdedel af de halsbrandsygende fandt, at kaffe forårsagede dem smerte. Interessant nok er rollen i koffein specifikt i denne forening stort set uklar. Mens en undersøgelse fandt et signifikant fald i symptomer på halsbrand med koffeinfrihed, de fandt også, at bare tilsætning af koffein til vand ikke forårsagede de dårlige virkninger og signaliserede, at der sandsynligvis er andre faktorer, som surhed, i spil.
Hvis du prøver at afvænne dig selv, skal du prøve at vælge en kaffe med lavt syreindhold, mens du går på halvcafé og langsomt skifter koffeinfrit: koffeinfrit, indtil du er helt kaffe-fri.
9. Bubbly Bevvies
Kulsyreholdige sodavand er ikke kun en almindelig kilde til koffein, men de spiller også en rolle i tilbagesvaling ved at reducere lavere spiserørstryk . Resultatet? Masser af brændende bælge. Klassisk, det ved vi. Én undersøgelse fandt ud af, at kulsyreholdigt sodaforbrug var en af de værste synder af halsbrand under søvn, og ingen kan lide at være vågnet op af det ! Prøv at skære ned på din sodavane (feller flere grunde end en) og vælge fladt vand i stedet for boblende.
10. Tomater
Dårlige nyheder for vores italienske madelskende venner. Med næsten 70 procent af halsbrand syge, der anførte tomater eller tomatsaft som årsag, er det ikke overraskende, at disse antioxidantrige babyer kom på listen.
Mens tomatjuice er notorisk sur, en undersøgelse fandt ud af, at patienter oplevede reflukssymptomer, selv når pH-værdien i drikken blev justeret til neutral. Med andre ord er der sandsynligvis andre komponenter i tomatjuice, der forårsager smerten. Trist over manglende pasta og pizza aften? Gå efter en hvid pizza og olivenoliebaseret pasta, eller pisk op en & ldquo; rød sauce & rdquo; bruger paprika i stedet.
11. Citrusjuice
Det begynder at se ud som om vand måske er det eneste sikre drikkevalg, ikke? Enhver, der er tilbøjelig til halsbrand og tilbagesvaling ved, hvor let et glas friskpresset OJ kan ødelægge en ellers dejlig søndagsbrunch.
Og er det virkelig en enorm overraskelse? Med naturlig syreindhold er appelsin- og grapefrugtjuice blandt nogle af de største forbrydere mod halsbrand med 67 procent af en undersøgelses deltagere, der nævner dem som en bogstavelig smerte. En anden undersøgelse fandt grapefrugtjuice at have den værste effekt ud af alle andre drinks og juice. Hvis du elsker din citrus, kan du prøve at udvande den og tilføje et enkelt skud til et højt glas vand.
Fødevarer, der lindrer symptomer på halsbrand
1. tyggegummi
OK, teknisk set ikke en mad (så vær venlig at sluge ikke en tåge), men det ser ud til, at tyggegummikukkere kan være på noget, når det kommer til forebyggelse af halsbrand. Forskning har vist, at tygge sukkerfrit bicarbonatgummi kan hjælpe med at øge spytproduktionen og rydde spiserøret for smertefulde syrer. Vi anbefaler at holde en pakke praktisk, hvis nogen af de nævnte fornærmende fødevarer gør det på din tallerken (eller du bare ikke kan opgive din morgenkop joe).
2. Fuldkornsbrød
Yay! En anden god grund til at spise mere kulhydrater! Det ser ud til, at i modsætning til fede kød og mejeriprodukter, fødevarer med højt fiberindhold kan have en beskyttende rolle med hensyn til at reducere risikoen for tilbagesvaling. Én undersøgelse fandt ud af, at deltagere, der spiste brød med højere fiber, var dobbelt så tilbøjelige til at lindre deres halsbrandssymptomer end dem, der spiste brød med lavere fiber.
Mens den nøjagtige begrundelse for denne sammenhæng stort set er ukendt, menes det, at fibre reducerer nitrit i maven, der ellers spiller en rolle i at slappe af i den nedre spiserør. Her er et lille diætisttip, der hjælper dig med at få dine 25-37 gram fiber om dagen: Når du vælger et brød, skal du kigge efter et med mindst 4 gram fiber pr. Portion.
3. Frugt og grønt
Du ved, at du ikke har brug for en anden grund til at få din frugt og veggie fix, men hej, her går det. Ud over at give en sund dosis af den tilbagesvalingsreducerende fiber, er produktionen også rig på vitamin A, C og E, som har en beskyttende virkning mod tilbagesvaling takket være deres antioxidant egenskaber . Bare sørg for at undgå nogen af de højere syregrøntsager som appelsiner, citroner, citrus og tomater.
