Find Ud Af Dit Antal Engel
Har du nogensinde spekuleret på, hvordan trail mix fik sit navn? Ifølge campinglegenden gik en gruppe filmskabere i 1999 vild i ørkenen Burkittesville, Maryland og måtte udelukkende overleve på en pose nødder og bær. Mens de aldrig blev opdaget, blev optagelser af deres kamp blev fundet et år senere - den gode nyhed er, at de aldrig blev sultne.
Trail Mix-projektet - hvorfor det er farligt
Trail mix er en go-to snack for udendørs entusiaster, fordi det er let, bærbar og afværger sult i kraft af dens tæthed . Men i disse dage lurer der fare i den færdigpakkede blanding i form af overskydende sukker, olier og konserveringsmidler, hvilket lægger denne tidligere naturligt nærende snack på GreatistenDangerfoodliste.
Ligesom de fleste lækre ting med afhængighedsværdig appel har trail mix en ydmyg, utrættelig begyndelse. Det hele begyndte som en kombination af tørret frugt, granola og nødder, der hurtigt fik ry for at fremme hjertesundheden Nødder og bær til hjertesundhed . Ros, E., Tapsell, LC., Sabaté, J. Endocrinology and Nutrition Service, Institut d & rsquo; Investigacions Biomèdiques August Pi i Sunyer, Barcelona, Spanien. Nuværende ateroskleroserapporter 2010 12. november (6): 397-406. og stigende til stjernestatus i helsekostcirkler. Men Hvis vægttab er et mål, er trail mix ikke den ideelle snackmulighed. Selvom nødder er fyldt med hjerte sunde fedtstoffer , de er også ret høje i kalorier. Så medmindre de bruges som brændstof under foder i skoven, er der andre snacks med lavere kalorieindhold, der er bedre egnet til en mindre aktiv livsstil.
Den virkelige fare ligger i det faktum, at de fleste færdigpakkede trail mixer (omend det er bekvemt) har taget et par ekstra friheder på deres ingredienslister og har fyldt blandingen med ekstra salte nødder, sukkerpakket frugt som tørrede bananer (chipsen er stegte!) ogchokolade, der omdanner denne engang nærende tætte snack til en dekadent, tung dessert.
Smedning af en ny sti - Handlingsplanen
Trail mix er et energipakket hæfteklammer, og selvom det skiller sig ud som en klar vinder, når det stilles op mod en slikbar, må du ikke forveksle det med en sundhedsmæssig snack. En måde at sikre trail mix er sundt er at gøre det derhjemme, hvilket kan være let at gøre og endda omkostningseffektivt.
Stop ved nærmeste sundhedsbutik eller supermarked, hvor nødder og bær sælges i løs vægt, og begynd at blande og matche. Hold øje med mandler, valnødder og jordnødder i deres versioner med lav eller ikke salt. Rå er bedre end ristet (og bestemt bedre end kandiseret). Suppler dem med sukkerfrie, naturligt tørrede frugter som rosiner, abrikoser eller tranebær. Føler du eventyrlystne? Prøv at tilføje frø, såsom græskar eller solsikke. Vi har endda set wasabi som en mulighed på en trail mix bar (billedet). For at starte din sunde trail mix-forretning skal du overveje at blande den sammen med temaer som The Hawaiian Mix (cashewnødder, kokosflager, gyldne rosiner), PB & J (jordnødder, tørrede tranebær, rosiner) eller endda Asian Fusion (jordnødder, soja nødder, kokosflager, wasabi). Bliv kreativ!
hvordan du får din hud lysere
Men husk, som med enhver snack, er portionskontrol vigtig. Her er et øjebliksbillede af forskellige kalorieværdier for almindelige sporblandinger .
Opdateret januar 2012
