Kan æblecidereddike virkelig hjælpe dig med at tabe dig?

Enhver på #WellnessInstagram vil fortælle dig: Apple cider eddike (ACV) er en hel stemning. Så hvorfor er alle så besatte af det?

ACVs vigtigste ingrediens handler om #Perks

Æblecidereddike er lavet af gærede æbler, og dets vigtigste aktive ingrediens er eddikesyre.

Eddikesyre er grunden til ACVs stigning til berømmelse som en wellness-skat. Dyreforsøg peger på masser af fordelene:

• Sænker blodsukkeret: En undersøgelse fra 2005 på rotter viste, at eddikesyre forbedrede leverens og musklernes evne til at tage sukker fra blodet.
• Sænker insulinniveauet: Den samme undersøgelse viste, at eddikesyre nedsatte forholdet mellem insulin og glukagon.
• Øger stofskiftet: TIL 2006-undersøgelse på mus viste, at eksponering for eddikesyre øgede visse enzymniveauer og øgede fedtforbrænding.
• Undertrykker appetitten: TIL 2014-undersøgelse fandt ud af, at acetat kan hjælpe med at undertrykke de dele af din hjerne, der styrer din appetit.
• Reducerer fedtopbevaring: Forskning fandt i 2016, at behandling med eddikesyre eller acetat forhindrede rotter med høj kropsvægt og diabetes i at gå op i vægt.
• Forbrænder kropsfedt: I en 2009-undersøgelse , fodrede forskere mus med en fedtfattig diæt suppleret med eddikesyre og så en stigning i gener, der letter fedtforbrænding.

Det er spændende ting! Men mere forskning skal udføres påmenneskerat sikkerhedskopiere det hele.

ACV har en knogle at vælge med din appetit

Æblecidereddike kan mindske din appetit og hjælpe dig med at føle dig mæt længere.

En lille 2005-undersøgelse med 11 deltagere fandt ud af, at de, der tog eddike med et måltid med højt kulhydratindhold, havde et 55 procent lavere blodsukkerrespons efter at have spist. De indtog også 200 til 275 færre kalorier resten af ​​dagen.

En anden lille undersøgelse fra 1998 viste, at når det blev taget med et stivelsestungt måltid, nedsatte eddike processen med tømning af maven. Dette førte til lavere blodsukker, lavere insulinniveauer og en længerevarende følelse af fylde.

Hvornår skal du blokere ACV fra dit feed

Gastroparese eller forsinket tømning af maven er en type 1-diabeteskomplikation, som ACV kan gøre værre . Kigger med T1D, fortsæt med forsigtighed!

Hvad er problemet med ACV og vægt?

Internettet elsker at skynde sig med at bruge æblecidereddike til vægttab. Hvis vægttab er et mål for dig, kan ACV have en effekt på både vægt og kropsfedt.

At ønske at tabe sig er fint, men husk - du er en perfekt stråle af # WokeUpLikeThis awesomeness, ligesom du er. Når det er sagt, her er DL:

En japaner undersøgelse fra 2009 delte en gruppe voksne med fedme i tre grupper. I 12 uger tog en gruppe 1 spiseskefuld (15 ml) ACV hver dag, den anden gruppe tog 2 spiseskefulde (30 ml) ACV, og den tredje gruppe tog placebo.

De gennemsnitlige fordele observeret fra den første gruppe (som indtog 1 spiseskefuld ACV om dagen) var:

• 2,6 pund vægttab
• 0,7 procent fald i kropsfedt
• 0,5 tommer fald i taljeomkredsen
• 25 procent fald i triglycerider

De gennemsnitlige fordele for den anden gruppe (som indtog 2 spiseskefulde ACV om dagen) var:

• 3,7 pund vægttab
• 0,9 procent fald i kropsfedt
• 0,75 tommer fald i taljeomkredsen
• 26 procent fald i triglycerider

Placebogruppen fik i gennemsnit 0,9 pund, og deres taljeomfang steg lidt.

rørende kropssprog i lænden

Kun et par menneskelige studier har undersøgt ACVs forhold til vægttab, så selvom denne undersøgelse er vigtig, har vi brug for mere forskning for at føle os godt om det.

I en anden 2009-undersøgelse mus blev fodret med en fedtfattig diæt med højt kalorieindhold i 6 uger. På samme måde som den menneskelige undersøgelse blev de opdelt i tre grupper: en gruppe, der modtog en lav dosis ACV, en gruppe, der modtog en høj dosis ACV, og en kontrolgruppe.

I slutningen af ​​6 uger havde gruppen, der modtog en høj dosis ACV, fået 10 procent mindre fedt end kontrolgruppen. De havde også fået 2 procent mindre fedt end gruppen, der fik en lavere dosis ACV.

Disse resultater er ret rad, men vi har brug for mere afgørende info, før vi bryder tickerbåndet ud.

Men vent! Der er mere ACV-magi

Vægttab er kun toppen af ​​isbjerget. Æblecidereddike er også knyttet til:

• Forbedret insulinfølsomhed. TIL 2004-undersøgelse på mennesker, der havde insulinresistens eller type 2-diabetes, fandt, at indtagelse af ACV med et måltid med højt kulhydratindhold forbedrede insulinfølsomheden med 34 procent.
• Forbedrede symptomer på polycystisk ovariesyndrom (PCOS). TIL lille undersøgelse af kvinder med PCOS fandt ud af, at blandt deltagere, der tog 15 gram ACV hver dag i 90 til 110 dage, genoptog 57 procent af dem ægløsning. Dette skyldes sandsynligvis øget insulinfølsomhed.
• Færre bakterier og vira. Eddike er kendt for at bekæmpe bakterier, herunder nogle, der kan føre til madforgiftning, som den berygtede og gnarly E. coli. EN 2003-undersøgelse fandt ud af, at eddike reducerede mængderne af nogle bakterier på jordbær med 90 procent og nogle vira med hele 95 procent.
• Nedsat kolesterol. TIL 2008-undersøgelse på rotter med og uden diabetes fandt ud af, at ACV øgede HDL-kolesterol (den 'gode' art) og reducerede LDL-kolesterol (den 'dårlige' art) og triglycerider.
• Sænk blodtrykket. TIL 2001-undersøgelse på rotter foreslog, at eddike kunne sænke blodtrykket ved at hæmme det enzym, der indsnævrer blodkarrene.
• Lavere fastende blodsukker. TIL 2007-undersøgelse udført på mennesker med type 2-diabetes fandt, at de, der tog ACV med en højprotein om natten, oplevede dobbelt så meget af et fald i fastende blodsukker som dem, der ikke gjorde det.

Tænk inden du chug

ACV kan have nogle ikke så sjove bivirkninger. Det kan efterlad nogle mennesker føles som med kvalme og fordøjelsesbesvær. Sørg for at holde dig inden for den anbefalede dosis for at undgå mere intense bivirkninger.

ACV kan have negative interaktioner med diabetesmedicin, som det kaliumsænkende lægemiddel digoxin (lanoxin) og diuretika, der får din krop til at udskille kalium.

OK, så hvordan drikker du det faktisk?

Den mest populære måde at forbruge æblecidereddike på er at drikke det blandet med vand. Den anbefalede dosis til understøttelse af vægttab er 1 til 2 spiseskefulde (15 til 30 milliliter) om dagen blandet i et stort glas H_toELLER.

Hvis det ikke virker for dig, er der andre muligheder. Nogle mennesker kan lide at blande det med olivenolie for at bruge det som en salatdressing, og andre kan lide at bruge det til bejdsning af grøntsager.

Du kan lave mad med det!

Hvis du ikke kan tåle smagen af ​​lige ACV, skal du prøve at lave mad med det i stedet.

• Langsomt kogte ciderbønner : Forestil dig at spise disse bønner sammen med en hotdog på en grill i baghaven. Match lavet i himlen.
• Cremet vegansk ostedyp : For queso elskere. Selv tak.
• Babykål, butternut squash og kyllingesalat med cider dressing : Denne lækre salat kan øge din energi gennem taget.

ACV-piller: I bedste fald en frenemi

Sidst men ikke mindst kan du altid pope et supplement. Forskning er super begrænset med hensyn til effektiviteten af ​​ACV-tilskud, så det er uklart, om de giver de samme sundhedsfordele som den flydende form.

FDA regulerer ikke kosttilskud, så det er svært at vide nøjagtigt, hvor meget ACV der er i hver pille, og om de indeholder unoterede ingredienser. Skader såsom brændt hals fra ACV-piller er rapporteret.

Hvis du skal tage ACV-piller, er det sandsynligt, at du konsulterer en sundhedsudbyder for at evaluere risici og kompatibilitet med din sundhedssituation.

hvordan man bliver lettere

Sådan møder du din 'mor'

Ikke alle æblecidereddike er skabt ens. Her er nogle deets, der kan variere afhængigt af mærke.

'Mor'

Nogle æblecidereddike siger 'lavet med moderen.' Dette betyder simpelthen, at det er uraffineret, upasteuriseret og ufiltreret. Moderen er en koloni af sunde bakterier, der ligner SCOBY, der findes i kombucha.

Moderen ligner en brun eller hvid, fiberagtig fnug. Det lyder groft, men det er fyldt med sunde bakterier, enzymer og proteiner. Nogle mennesker tror, ​​at størstedelen af ​​ACV's fordele kommer fra moderen, men dette er ikke bekræftet med forskning.

Behandle

Organisk æblecidereddike er upasteuriseret, og moderen er tilbage. Ikke-organisk æblecidereddike pasteuriseres og sælges uden moderen.

ingredienser

Selve æblecidereddike er lavet af æbler, men nogle flasker ACV har konserveringsmidler eller tilsatte smagsstoffer.

Surhed

De fleste æblecidereddike vil have en surhedsgrad på 5 procent. Sørg for at fortynde det med vand, så du ikke brænder halsen!

Smag

Lad os være ærlige over for os selv: ACV smager lidt underligt. Men hvis al denne videnskab er korrekt, er det det værd.

Emballage

ACV har tendens til at blive solgt i enten glas- eller plastbeholdere.

Hold dig til den perfekte dosis

Eksperter foreslår 1 til 2 spsk (15 til 30 ml) flydende æblecidereddike om dagen. Bare sørg for at fortynde det med vand først! Placer det i 2 eller 3 doser hele dagen, og sigter på at drikke det før måltiderne.

Der er ingen standarddosis for æblecidereddike piller, da der ikke har været nok forskning i dem.

tl; dr

• Dyreforsøg har vist, at eddikesyre, stjerneingrediensen i æblecidereddike, kan reducere appetitten, øge dit stofskifte og forbedre dit blodsukker. Men mere forskning skal udføres på mennesker.
• ACV kan mindske din appetit og derfor reducere mængden af ​​kalorier, du tager i hver dag.
• ACV har andre sundhedsmæssige fordele, såsom sænkning af blodtryk, kolesterol og fastende blodsukker, og det forbedrer insulinfølsomheden.
• For at nyde ACV's sundhedsmæssige fordele skal du tage 1 til 2 spiseskefulde om dagen, opdelt i 2 eller 3 doser.