Find Ud Af Dit Antal Engel
Når du spiser Paleo , chancerne er, at en rimelig mængde frokoster inkluderer salater. Ja, der er masser af andre måltider at lave mad (som f.eks disse Paleo frokostopskrifter ), men når dine vigtigste fødevaregrupper er protein og grøntsager, giver salater meget mening. Når alt kommer til alt kan de tilpasses en million forskellige måder og tager meget lidt tid at forberede.
En af måderne at gøre salater lidt mere spændende på? Skift bandagen op. Lav en (eller to eller fem) af disse Paleo-salatdressinger til at rotere i løbet af ugen. De smager lige så godt (hvis ikke bedre) end købte slags, og ved at gøre dem hjemmelavede kan du garantere, at der ikke kommer nogen mængde mejeri, forarbejdet sukker eller konserveringsmidler ind. Bonus: De fleste af dem kan også fungere som en dukkert til grøntsager eller en sauce til at dunk kylling eller fisk i.
1. Green Goddess Dressing
Kan vi alle være enige om, at avocado bare gør alt bedre? Denne salatdressing kombinerer vores yndlingsfrugt med olivenolie, basilikum, citron og en mælkefri flødekande. Nutpods (en Whole30-godkendt flødekande) er populær til tilsætning i kaffe, men det gør også en ret smart erstatning for mayo. Der kan man bare se?!
2. Chipotle Bacon Ranch Dressing
Elsker du bacon? Umm, ja, også os. Denne cremede dressing smager så godt, at du aldrig tror, det er Paleo-godkendt. Start med mayonnaise (som Primal Kitchen & rsquo; s) og bland mandelmælk, chipotle peber, bacon, hvidløg og et par urter og krydderier ind. Forsigtig, du vil måske dryppe det over alt.
sige undskyld til din kæreste
3. Honning sennepsvinaigrette
Butikskøbt honning sennep har en tendens til at blive fyldt med sukker, men et par sunde bytter, og det kan være perfekt til Paleo. Denne nemme opskrift kræver kun fire ingredienser og smager som en salat, som du betaler $ 12 for (vi gør det alle sammen). Kombiner citronsaft, Dijon sennep, honning og olivenolie til en sød dressing, der har et strejf af et spark.
4. Vinvinrette med rødvin
En oldie men en godbid. Rødvinsvinegrette er et solidt valg, fordi du sandsynligvis allerede har ingredienserne i dit spisekammer, og den har en neutral nok smag, at den fungerer på stort set enhver salat. Her er hvad du har brug for: rødvineddike, olivenolie, hvidløg, Dijon, salt, peber og italiensk krydderier eller oregano.
5. Sweet Onion Citrus Dressing
Når du vil have noget lidt salt, lidt sødt og lidt tærte, kontrollerer denne dressing alle kasser takket være løg, honning og citronsaft. Tapioca-stivelse bruges til at tykne det lidt op, men det er ikke nødvendigt, hvis du ikke har noget ved hånden og ikke vil købe det (nogle gange er tidsnødet ægte).
6. Gulerods- og ingefærdressing
Kender du den orange dressing, der kommer på salater på japanske restauranter (hej, Benihana!)? Dette er hjemmeversionen, og den er så god. Den orange og ingefærkombination gør den tær og tangy, og hej, det kan bare hjælpe, når du føler forkølelse.
7. Dressing af kokosmælk Ranch
Hvis du ikke er en baconperson eller bare vil have en klassisk ranchopskrift, vil denne kokosmælkbaserede dressing være praktisk. Når alt kommer til alt, kan ranch bruges på så mange forskellige måder & hellip; som en salatdressing, til dunk gulerødder og selleri i (som i dine madkassedage) eller som en dip for vinger (selvfølgelig Paleo-godkendte).
tegn på, at han i al hemmelighed kan lide dig
8. Paleo Caesar Dressing
En anden klassiker, du behøver ikke opgive Paleo? Cæsar! Der er et par vigtige erstatninger for at få det til at fungere, som ernæringsgær og kokosnødaminoer, men slutresultatet er lige så godt som OG. BTW, denne opskrift er Whole30 godkendt, så den bruger en dato som sødemiddel. Du kan bytte det med en halv teskefuld honning, hvis du foretrækker det.
9. Creamy Maple Balsamic Dressing
Hvis du er vant til at drysse balsamico over alt, så forkæl dig selv med denne cremede version en gang imellem. Det er stadig tangy som almindelig eddike, men får lidt sødme fra ahornsirup og tykkelse fra Paleo-godkendt mayo. Føj det til en forårssalat med friske tomater. Undskyld, mozz, vi tager en pause fra dig.
