Find Ud Af Dit Antal Engel
En skål cremet, proteinriggræsk yoghurter en perfekt måde at starte dagen på, men hvorfor begrænse god godhed til morgenbordsbordet? Græsk yoghurt laver en sund, fyldende snack når som helst på dagen. Græsk yoghurt har en tykkere struktur og mere protein ogprobiotika(aka disse levende kulturer Jamie Lee Curtis taler altid om i tv-annoncer) end de almindelige ting. Hvis du ikke er fan af de købte ting,Lav din egenhjemme! Græsk yoghurt har en mere tangierende smag end de ikke-anstrengte hyldekammerater, så den er perfekt til søde eller salte opskrifter. Fra en frugtagtig smoothie til frokostværdig kyllingesalat, her er 31 opskrifter, så du kan nyde græsk yoghurt på en ny måde hver dag i måneden.
1. Æble kanelproteinpandekager
Hvem sagde, at pandekager kun var om morgenen? Disse pandekager lav en god snack efter træning når som helst på dagen. Bland almindelig græsk yoghurt, revet æble, fuldkornsmel og proteinpulver sammen med masser afkanel, jordfedter og vanille. Bonus: de fryser godt, så lav et stort parti og genopvarm til et hurtigt hit af protein.
2. Curried kyllingesalat
Brug af tyk græsk yoghurt i stedet for mayo tilføjer en helt ny dimension til kyllingesalat (og tager en hel del kalorier væk for at starte). Til denne all-star salat, kombiner & frac12; kop græsk yoghurt, 1 spsk karrypulver, & frac14; teskefuldcayennepeber, 2 kopper hakket kogt kylling, 2 stilke selleri (terninger), & frac12; koprøde druer(halveret), 3 spsk frisk persille og salt og peber efter smag. Nyd på en skive skål, med en sidesalat eller med en gaffel, der står foran køleskabet (hej, det sker).
3. (Brændte) bærpopsikler
Disse frugtagtig popper ville være særligt godt ved en sommergrill eller en picnic i højsæsonen af bær. Smid vækbærmed to teskefulde sukker, en knivspids havsalt og en dråbe honning og stegt i 30 minutter ved 350 grader. Når bærene er afkølet, skal du tilføje dem til to kopper almindelig græsk yoghurt sammen med et strejf citronsaft og en hvirvel honning, omrøres for at kombinere og hæld blandingen i ispopforme. Frys i mindst fire timer.
4. Chokolademuffins
Protein? Kontrollere.Chokolade? Kontrollere. Pisk op et parti af disse muffins for at tilfredsstille et chokoladebehov uden at gåogsåhelt vildt. Selvom det stadig sandsynligvis ikke er en & ldquo; helsekost, & rdquo; disse boller har fået en velkommen makeover takket være vanilje græsk yoghurt.
5. & ldquo; græsk & rdquo; Hummus Dip
Få dit middelhavsland med denne opskrift, der kombinerer to all-star sydeuropæiske fødevarer. Denne dukkert kommer sammen på ingen tid - bare bland 1 dåse garbanzo bønner (drænet og skyllet), & frac34; kop græsk yoghurt, 1 tsk olivenolie, tre fedhvidløg, saften af en citron og salt og peber i en fødevareprocessor, indtil den er glat. Server med rå grøntsager eller hele hvede pitabrødder til en tilfredsstillende og frisk snack.
6. Perfekt yoghurt
For forhastede morgener, hurtige eftermiddagspauser eller stort set enhver travl tid overhovedet, er denne combo en no-brainer. Top yoghurt medgranola med lavt fedtindhold, frisk frugt ellerfrugtkompottil en hurtig snack.
7. Dato og pecanbrød
Det her ikke alt for sødt brød er ideel til en eftermiddags afhentning eller mellemmåltid. Daterne og græsk yoghurt holder brødet superfugtigt, mens det giver et strejf af sødme. Denne opskrift kræver sunde ingredienser som fuldkornsmel, hørfrø og pekannødder, men du er velkommen til at tilføje nogen af dine andre yndlingsfikseringer som chia, kanel, tørret frugt eller andre nødder.
8. Yoghurtpesto
Kombiner 1 & frac12; kopper almindelig græsk yoghurt med & frac12; kop pesto (hjemmelavet eller købt i butikken, basilikum eller sort efter eget valg), og bland indtil glat. Par det med ristede kartofler eller grøntsager, røræg,hel hvede pasta, eller brug som dypsauce til kylling, fisk eller bøf. Spred den på en sandwich, brug den som base til dressing - mulighederne er virkelig uendelige, fordi denne rockstar-sauce passer til stort set alt.
9. Yoghurt-toppet sød kartoffel
Top disse taters med tangy græsk yoghurt i stedet for traditionel (og fedtfattig) creme fraiche. Hold den sunde stemning i gang med friske urter (purløg er fantastisk), sauterede løg, kogt kød eller bønner eller enhver form for grøntsag. (Sorte bønner og broccoli er en yndling af søde kartofler her!)
10. Hele hvede-scones
Scones plejede at være lige deroppe ved siden afbollerpå vores morgenmadfare madliste, men ikke mere. Denne scone opskrift er den sundeste version, vi har set på et stykke tid, med fuldkornsmel, kokosolie i stedet for smør, fedtfattig mælk og græsk yoghurt og masser aftørret frugtog hakkede nødder til smag.
11. Tunssalat
Få mere proteinbang til din sandwichbuk ved at vælge græsk yoghurt i stedet for mayo i tunsalat. Tilsæt rødløg og crunchy selleri for at gøre det endnu lysere.
12. Key Lime Pie & ldquo; Ice Cream & rdquo; Sandwich
Denne sunde version af key lime pie opfylder en sød tand uden de fleste tærters cloying sukker. Bland sammen & frac12; kop almindelig græsk yoghurt, 1 & frac12; spiseskefuld sukker eller honning og 1 spsk limesaft og frys i 30 minutter. Lav derefter sandwichene ved at øse den delvist frosne påfyldning på graham-kiks med lavt fedtindhold. Gå tilbage til fryseren, indtil de er solide (ca. en time).
15. Mos kartofler
Denne opskrift falder bestemt under & ldquo; lyder underligt, men smager godt & rdquo; kategori. Brug almindelig græsk yoghurt og bare en teeny weeny smør for at blive rig, fluffy kartoffelmos uden alt fedt og kalorier. Denne version er sundere end de fleste traditionelle opskrifterogformår at undgå den frygtede & ldquo; limede kartoffel & rdquo; konsistens.
varme træk for at tænde ham
10. Æble kanel morgenmadssmoothie
En simpel blanding af & frac12; kop almindelig græsk yoghurt, 1/2 tsk vanilleekstrakt, 1 mellemstort rødt æble (hakket), 2 teskefulde kanel og 1 kop mandelmælk til en fiberfyldt måde at starte morgenen på. Tilsæt en skefuld karamelsovs eller dulche de leche for ekstra sødme!
15. Blåbærmuffins
Hvis chokolademuffins ikke svæver din snackbåd, kan du kigge på disse godbidder med blåbær. Denne sundere opskrift bruger halvt fuldkornsmel, vanilje yoghurt med lavt fedtindhold og appelsinsaft.
16. Tzatziki Dip
For at lave denne middelhavs hæfteklammer skal du bare hugge og blande. Skær 1 stor agurk, 2 til 4 fed hvidløg og 1/3 kop dild op. Kombiner med 2 kopper græsk yoghurt, en knivspids havsalt og en generøs dråbe ekstra jomfru olivenolie. Nogle opskrifter kræver hakket mynte, timian eller rødvineddike, så leg rundt for at finde den bedste kombination af syrlig, kølig og aromatisk. Tzatsiki er en perfekt snack, når den parres med grøntsager eller pitabrød, men hvis du er på udkig efter et mere omfattende måltid, så prøv det med grillet kylling.
17. Kanel jordnøddesmør dip
Jazz op det skivede æble eller banan med denne proteinrige, smagfulde dukkert. Tilføj om & frac12; kop jordnøddesmør og et par streger kanel til 1 kop almindelig græsk yoghurt, og rør for at kombinere.
18. Guacamole
Tex-mex-kendere sværger ved dette tip til cremet, tangy guacamole. Bare tilføj en dukke eller to græsk yoghurt til din yndlings guac-opskrift, og vent på de rave anmeldelser. Bonus: det hjælper med at strækkeavocadotil de tidspunkter, hvor uventede (eller superhungrige) gæster dukker op.
19. Hjemmelavede proteinstænger
Tanke efter en hård træning med hjemmelavede proteinstænger - de er billigere, sundere og mindre tilbøjelige til at indeholde underlige kemikalier end købte versioner. Disse søjler får protein fra naturlige kilder som naturligemandelsmør, Græsk yoghurt og forskellige frø og nødder. Tørrede blåbær og kokosnektar (erstat gerne honning, melasse, agavesirup eller ahornsirup) giver dem lidt sødme, men for det meste er disse søjler alle forretninger.
20. Nutella yoghurt
En anden let kombination, når kl. 15.00 strejker. Tilføj en skefuld (vi lader dig beslutte, hvor meget det betyder) afNutellatil en kop almindelig græsk yoghurt. Sødt, chokoladefyldt og fyldt med protein - lyder som den perfekte snack for os! Du kan også bruge denne blanding som en dukkert til din yndlingsfrugt.
21. Cheesy Balls
Denne opskrifts navn kan resultere i et par fniser, men det er seriøst godt. Fremstilling af ost lyder skræmmende, men at starte med tyk græsk yoghurt gør det ret simpelt. Lin en maskslynge med osteklæde, og læg den i en skål. Stik 2 kopper yoghurt midt i ostekladen. Dæk til (med plastfolie eller en plade), og lad det stamme i køleskabet i en dag eller to. Den resulterende ost skal være blød, ligesom gedeost. Rul det i små bolde og klæd dig i god kvalitetolivenolie, hakkede friske urter, citronskal og salt og peber. Server med kiks, chips, pitabrød eller friske grøntsager.
22. Grillet frugt med yoghurt
Denne parring ville gøre en god sommerdessert, snack eller morgenmad. Grill enhver frugt i et par minutter for at karamelisere overfladen let. Server med græsk yoghurt, en hvirvel honning og nogle sprøde ristede nødder ovenpå. Pærer, ananas, ferskner, bananer og bær (læg dem i en aluminiumsfolie & ldquo; rede & rdquo; for at forhindre dem i at glide gennem risten) fungerer særligt godt.
23. Havre natten over
Havre natten over spises normalt til morgenmad (deraf navnet), men de er en god snack, når som helst du har brug for et proteinforøg. Bland i en skål sammen rullet havre, græsk yoghurt og mælk i forholdet 1: 1: 1. Derefter er himlen grænsen - tilsæt nøddesmør,deleller hørfrø, honning eller ahornsirup, kanel, frisk eller tørret frugt, granola eller endda chokoladechips for noget smag og tekstur. Dæk blandingen og lad den sidde i køleskabet natten over eller i et par timer, indtil havren begynder at blødgøre.
24. Lettereægssalat
Mange afskriverægsalatsmørbrød, fordi de grundlæggende er mayo slået mellem to skiver brød. Ikke ligefrem appetitvækkende, ikke? Skift græsk yoghurt til mayo for en let, sund udskiftning. Tilsæt noget Dijon-sennep, paprika,dildog salt og peber for ekstra smag. Brug fuldkornsbrød (eller en seng affriske greens) for at gøre den frokost endnu sundere.
25. Vaffel med yoghurt
Det er tid til at opdatere den kedelige, carb-fulde morgenmad. Spred et lag græsk yoghurt på en kogt fuld hvede vaffel (hjemmelaveteller frossen, vi dømmer ikke) og top med frisk frugt og et drys kanel.
26. Spinat-hør-smoothie
Tanke efter en hård træning med dettesmoothiefuld af calcium, jernrigspinatog hørfrø (til en sund dosis af disse Omega-3'er). Blend op & frac12; kop vanilje græsk yoghurt med 1 kop mælk (efter eget valg), 1 spsk jordnøddesmør, 2 kopper spinat, 1 banan, 3 jordbær og 1 tsk hørfrø.
27. Blueberry Frozen Yogurt
En opskrift på hjemmelavet fro-yo med kun fem ingredienser og ingen ismaskine påkrævet? Tilmeld os! Kog to kopper blåbær, 1/3 kop sukker og en spiseskefuld citronsaft i en gryde. Når det er afkølet, blandes 1 kop mælk og 2 kopper græsk yoghurt i. Hæld blandingen i en 9 & rdquo; x 9 & rdquo; gryde og frys i 2-3 timer under omrøring hvert 30. minut.
28. Kale, spinat og artiskok dip
Brug af en fødevareprocessor gør denne veggie dip mødes meget hurtigere, så tigge, låne eller stjæle en (bare sjov) og få pulserende. I skålen med en fødevareprocessor kombineres 1 gulerod (skåret i 1-tommer bidder), 2 kopper grønkål, 2 kopper spinat og frac14; rødløg (skåret i bidder), 2 fed hvidløg og & frac12; kop artiskokhjerter og puls, indtil alt er finhakket. (Hvis du ikke har en fødevareprocessor, kan du gøre dette i hånden!) Bland alt sammen med 2 kopper almindelig græsk yoghurt, 1 tsk salt & frac12; teskefuld sort peber & frac12; teskefuld paprika og 2 teskefulde honning. Server medchips, pitabrød eller veggie-pinde.
29. Bananbrøddoughnuts
Disse små fyreer langt fra de fedtede, isdækkede donuts på størrelse med et barns hoved, der er tilgængeligt på de fleste restauranter i kæden. Den sværeste del af denne opskrift kan være at jagte en donutpande (tip: disse fungerer også fint som boller eller en kæmpe & ldquo; donut & rdquo; bagt i en bundtpande). Sundere ingredienser inkluderer fuldkornsmel, mosede bananer, agavesirup og græsk yoghurt. Top dem med crunchy hakketvalnødder.
30. Veggie- eller kalkunindpakning
Giv disse deli-roll-ups enboost af proteinmed græsk yoghurt. Spred en tynd yoghurt senere mellem et stykke kalkun eller kylling med lavt natriumindholdost med lavt fedtindholdog rul det hele op. Tilsæt grøntsager som salat og tomat for at tilføje tekstur og smag, eller gør det til en større snack (eller måltid!) Ved at starte med en helhvede tortilla.
31. Frossen yoghurt-overdækket frugt
Når kviksølv begynder at stige, skal du være kølig med disse frosne snacks. Dunk stykker affrisk frugti græsk yoghurt (tip: spyd små bær med et tandstikker gør det mindre rodet) og spredt ud på et bageplade. Opbevares i fryseren i 15 minutter eller indtil det er hårdt. Dette fungerer med alle slags bær.
