Find Ud Af Dit Antal Engel
Hvert efterår lægger vi vores spisekammer med dåse efter dåse græskarpuré. Vi har alle intentioner om at få mest muligt ud af efterårets pantry-hæfteklammer, men vi mangler den kreativitet, der udnytter den til god brug. Og TBH enhver tærte, vi prøver at lave, kan ikke sammenlignes med bedstemors, så hvad er pointen? Nu er det tid til at tænke ud over kage, fordi der er uendelige måder at bruge den beskedne dåse på. Fra de ret almindelige opskrifter (som f.eks risotto eller pasta ) til de mindre forventede (græskar martinier, nogen?), dåsegræskarer et overraskende alsidigt produkt, der er fyldt med vitamin A, C, K og fiber. Lad os sprede ordet: Græskar gør alt mere lækkert, så her er en liste over ukonventionelle måder at bruge det op, så dine dåser ikke sidder i dine hylder, indtil næste efterår ruller rundt.
Drikkevarer
1. Pumpkin Ananas Cocktail
Græskar har en glat, opvarmende kvalitet, der typisk egner sig til cremere retter, men det fungerer også godt i denne søde citrus-y-cocktail, som du sandsynligvis vil have lyst til om sommeren.
2. Pumpkin Pie Protein Smoothie
Få jacked-o'-lanterne med denne muskelopbyggende smoothie - den perfekte måde at afslutte en livlig udendørs træning eller til at begynde din dag med et lidt energisk krydderi.
3. Pumpkin Banana Smoothie
Træt af din samme gamle jordbær-banan smoothie? Giv det et faldinspireret twist med denne super nemme opskrift. Bortset fra græskar på dåse, vil vi vædde på, at du allerede har alle ingredienserne i dit køkken.
4. Pumpkin-Nog Shake
Et fantastisk twist på feriehæftningen, sådan startes en december formiddag. Eller hvis det er senere på dagen, er du velkommen til at tilføje rom, brandy eller bourbon (eller alle tre).
5. Pumpkin Chai Tea Latte
Hvad kunne være bedre at nippe til foran en knitrende pejs? Denne opskrifter uden dikkedarer tilføjer simpelthen græskar til chai-te, men den giver en opvarmende glathed, der får dig til at tænke 'hyggelig' er en ny smag.
Snacks
6. Græskar og salvie krydrede boller
Salte boller får bare ikke nok spil, men dette er en enkel, lækker måde at bringe dem til bordet. Lavet med havre, olivenolie, urter og æblecidereddike, de har ikke tilsat sukker og vil varme dig indefra og ud.
7. Crock-Pot Apple græskar smør
Dette er en af de opskrifter, du vil lægge på alt i syne. Spred det oven på en muffin, pandekage eller et stykke skål, eller lad os være seriøse ... bare grave din ske i blandingen og gå nødder.
kun du citerer
8. Bløde græskargranalastænger
Hvem vidste, at en granola-bar kunne bringe denne meget spænding til en snack om eftermiddagen? Pakket med græskar, kanel, nødder og havre er disse barer så meget bedre end noget, du køber i butikken.
9. Pumpkin Scones
Hvem siger, at scones kun er til en overbærenhed i weekenden? Ikke os, især når de er fyldt med ristet græskar, speltmel, kanel og et strejf af honning. Dette amerikanske twist på den britiske hæfteklammer er det perfekte akkompagnement til en kop te og en god bog.
10. Hummus af hvide bønner græskar
Opskriften på denne usædvanlige dip har kun et trin: Kast alt i en fødevareprocessor. Blandingen af cannellini bønner, græskar og masser af krydderier skaber en rig, mellemøstlig smag, der er velegnet til enhver skål, fra pita til salat topper til direkte på fingeren.
Morgenmad
11. Sunde græskarpandekager
Uden tilsat sukker er disse rige pandekager en sundere mulighed for både børn og voksne. De parrer også smukt med frugt, yoghurt, nøddebuttere - du hedder det. Vi ville ikke bedømme, om du også kastede nogle mørke chokoladechips i dejen.
12. Græskar ahorngranola
Ristning af granola skal være en af de bedste måder at tilbringe en eftermiddag på efteråret. Lugten alene er besværet værd, og tilberedning af et stort parti for den kommende uge kan få nogen til at se frem til at vågne om morgenen.
13. Crock-Pot græskar havregryn
Der er noget magisk ved den måde, Crock-Pots gør sund mad endnu mere lækker på. Læg alt i langsomt komfur, inden du går i seng, og du vågner op til lugten af en hyggelig efterårs morgen, der bliver hos dig indtil eftermiddag.
14. Sund krydret græskar yoghurt Granola Parfait
Denne parfait tager kun 10 minutter at forberede og får morgenmaden til at føles som dessert. Fuld af græsk yoghurt, granola, kanel og muskatnød er denne skål så enkel og lækker, at den helt sikkert bliver en hæfteklammer ... hele året rundt.
15. Pumpkin Spice Latte Quinoa Morgenmad Gryderet
Navnet lyder måske som et spil Mad Libs, men denne glutenfri morgenmad er ingen vittighed. Fejlfri smeltning af smag af kokosnød, pekannødder, ahorn og vanilje, denne morgenmad ser ud til at den ville være usund (men det er det virkelig ikke!). Bare sørg for at du er klar til at øve tålmodighed, mens du venter på, at den koger i ovnen.
16. Helvede græskarvafler
Røren kan laves natten før, så det er let for denne velsmagende, sprøde morgenmad at blive en grundpiller om morgenen. Prøv dem toppet med friske bær og græsk yoghurt eller en storregn af ren ahornsirup.
Hænder
17. Pumpkin Black Bean Burgers
Græskar har aldrig rigtig fundet et hjem mellem brød, men disse patties vil ændre den måde, du tænker på veggie-burgere. Husk chilipulveret og spidskommen for at give denne ret et spark.
hvad sker der, når du holder op med at jagte en mand
18. Pumpkin Meat Loaf With Pumpkin BBQ Sauce
Dobbelt græskar betyder dobbelt så sjovt. Denne røgfyldte, smagfulde brød er ideel til en kølig efterårsaften. Pumpkin BBQ sauce tilføjer en ekstra dimension til den salte-søde dynamik.
19. Cremet græskar Alfredo Penne Pasta
Denne innovative opskrift bruger kokosmælk som base for den 'cremede' sauce (bare del osten ud, hvis du vil gøre den helt vegansk). Hvis du ikke er i pastastemning, siger denne blogger at bruge quinoa også smager godt.
20. Chipotle Pumpkin Veggie Burgers
For en smagfuld bøf, prøv denne røgfyldte sammenkog, der kommer til live med Chipotle-sauce og smadret avocado. Hvis du er glutenfri, kan du prøve at servere burgerne på en seng med grøntsager eller mase den op for at lave en veggie-burger salat.
21. Græskar og rejer karry
Græskar er synonymt med efterår, kølige briser og Thanksgiving-billetpris, men denne skål tilføjer en usædvanlig dimension til den orange grøntsag. Det falder en dåse i en traditionel karry og parrer den med en stor hjælp fra skaldyrsfavoritten.
hvad fyre virkelig kan lide
Desserter
22. Mejeri-fri Pumpkin Pie Ice Cream
Hvis du er veganer eller prøver at undgå mejeriprodukter, fordi det ikke er så behageligt på maven, vil du elske denne version af is. Opskriften bruger kokosmælk og nødder til en rig cremethed og pakker i en kop opdelte graham-kiks til ekstra crunch.
23. Chokolade Græskar Protein Fudge
Glat, dekadent og proteinfyldt, denne sunde dessert er også sukkerfri. Kokosolie og mandelmælk giver fyldende fedtstoffer, der hjælper med at give denne godbid en super tilfredsstillende konsistens.
24. Pumpkin Pie Frossen yoghurt
Du vil aldrig købe fro-yo om efteråret igen ... kun fordi du kan gøre det så meget bedre lige i dit eget køkken. Denne opskrift chokerer smagsløgene ved at tilføje hjemmelavede tærskorpestykker til toppen af denne kølige godbid. Ok fint. Det er måske ikke helt sukkerfrit, men mand, nogle gange kan du bare ikke sige nej til lidt sukker i dit liv.
25. Soft Pumpkin Cookies (glutenfri og vegansk)
Bagning af disse lækre veganske kager er en fantastisk måde at tilbringe en efterårseftermiddag på. Det er dog klogt at lave mad i små portioner - det er lidt for let at spise en hel bakke.
26. Bagte Græskar Donuts
Er der noget mere faldlignende end at spise donuts med æblecider? Fortsæt og tilføj en ekstra afstøvning af kanel og sukker for virkelig at øge denne opskrift til absolut perfektion.
27. Græskar Chia budding
Pakning af trifecta af protein, fiber og omega-3'er danner chia også en goopy gel, når den kombineres med en væske. Dette gør det perfekt til fremstilling af sunde buddinger, og denne variation med græskar aromatiseret er ingen undtagelse.
28. Pumpkin Custard
Pisk det godt. Æg, altså. Føj dem derefter til noget græskarpuré, mælk og krydderier, og bag, indtil din rige, men sunde dessert er klar til at blive fortæret.
For hunden
29. Græskar cookie hund behandler
Det viser sig, at græskarpuré er en fantastisk måde at hjælpe med hundes forstoppelse, og pooches vil elske disse efterårskager. Hvorfor skal Bark Ruffalo være den eneste uden feriegodt? Gå videre og snig dig også ind i en smag.
