Find Ud Af Dit Antal Engel
'Det er sæsonen for at fylde vores ansigter. Uanset om det er med et par ekstra skiver tærte her eller flere festlige glas vin der, kender vi alle følelsen. Og selvom der ikke burde være nogen skyld for at nyde det hele, kan man ikke benægte, at de små aflad kan tilføje en træg start på det nye år.
Men i stedet for at tage ekstreme foranstaltninger, der er bestemt til at falde fladt, som at boykotte kulhydrater eller tælle hver sidste kalorie (der er en grund 80 procent af sundheds- og fitnessrelaterede nytårsforsæt varer ikke længere end den første måned!), her er 29 mere realistiske - og sjovere - måder at komme tilbage på sporet: Jeg taler om enkle, fornuftige måltider, der kun kræver fem hovedingredienser (eller mindre), hvilket gør det endnu nemmere at holde sig til din sunde kostplan kommer januar.
Oksekød / svinekød
1. Morgenmadspølseægskopper med spinat og parmesan
Kog en gang, spis hele ugen - er det ikke de bedste opskrifter? Disse muffinsversioner af røræg og toast er pakket med spinat, ost og surdej og sparer dig for snavsede retter hver morgen og giver en komplet, afbalanceret morgenmad, der også er bærbar.
2. 5-ingrediens italiensk pølse og kale bagt ziti
Hvis du kun bruger fem ingredienser til at lave et måltid, er det en god start at sørge for, at ost, pølse og pasta er tre af dem. I mangel af tomatsauce giver kale skålen sin veggie-komponent, mens masser af hvidløg virkelig er alt hvad du behøver for ekstra smag.
3. Thai peanut oksekød
Når jordnøddesmør er involveret, behøver du ikke rigtig meget andet, hvorfor det kun tager tre andre ingredienser at fremstille en fantastisk smagfuld sauce til oksekødsstrimler. I modsætning til andre supersøde jordnøddesauce kræver denne kun en spiseskefuld brunt sukker, mens Sriracha giver det et krydret spark.
kontrol freak adfærd
4. Langsom komfur strimlet oksekød tacos
Selv med tilføjelsen af tortillas (eller salatindpakninger eller dit andet taco-køretøj, du vælger), klokker denne opskrift på kun fem hovedingredienser. Plus betyder metoden med langsom komfur, at du ikke behøver at være omkring for at passe oksekødet, da det simrer ned til ømhed, der kan nedbrydes.
5. Honning Dijon Ristet svin mørbrad
Mørbrad er muligvis et af de tyndeste stykker svinekød, men når det smides i en hjemmelavet honning-sennepsauce og ristes, bliver sprød udvendigt og saftig indvendigt, smager den helt dekadent. Åh, og det behøver kun fem minutters forberedelse, før ovnen laver den egentlige madlavning.
6. Strimlet crock-pot stegt oksekød med græskar og salsa
Sunde bekvemmeligheder som dåse græskar og færdiglavet salsa udgør de fleste af ingredienserne i denne strimlede oksekødsopskrift, hvilket gør forberedelsestiden til en film. Kast alt i Crock-Pot for at gøre madlavningsprocessen lige så let.
7. Langsomt komfur Apple Butter svinekoteletter
Denne opskrift tager en frugtagtig, men buttery svinekoteletter fra komfur til bord på bare 15 minutter. Ikke-tilsat æblemos og karamelliserede løg giver kødet lige nok sødme, og fuldkornssennep tilføjer lige nok zing. Se? At lave et sundt måltid er muligt, selv når du har kort tid!
8. 5-ingrediens Chorizo Spaghetti Squash Pasta
Lette tråde af spaghetti squash afbalancerer rigdom af chorizo, mens de blødgør smag fra tomat- og basilikumsauce. Det kan være lavere i kulhydrater, men skålen får dig stadig til at føle, at du graver ned i en solid bunke pasta.
Fjerkræ
9. 5-ingrediens kyllingefeta-pasta
Fra fettuccini til herby tomatsauce koges alle ingredienserne i denne lette, men fyldende skål i en enkelt gryde (yay for nem oprydning)! Plus, hver servering giver imponerende 19 gram protein og seks gram fiber; hvordan er det til en velafbalanceret skål?
10. Caprese kylling med 5 ingredienser
Hvem siger, at kun salater kan få caprese-behandlingen? Kombinationen tomat, basilikum og mozzarella smager lige så godt oven på kylling - glem ikke balsamico-drys!
11. Mangokylling Morgenmadspølse
Små klumper af mango er som søde overraskelser mellem de salte bid af kylling i disse yndige minikager. Læg dem på en seng af greener til et let måltid, der kommer sammen på bare 20 minutter.
12. Rockin ’5-ingrediens sød kartoffel kalkunchili
Mange chili kræver masser af ingredienser (for ikke at nævne meget tid på at hugge alle disse grøntsager). Denne strimler komfortfødevareopskriften ned til sine nøgne ting - men fyldt med søde kartofler, sorte bønner og malet kalkun er den lige så hjertelig som nogensinde.
13. Kødboller med 5 ingredienser
Ved hjælp af mandelmel i stedet for brødkrummer til binding er disse kalkunkødboller ikke bare magre og proteinemballede, de er også glutenfri. Hakkede peberfrugter kastet i blandingen giver dem en farvetone sammen med tilsatte vitaminer. Spis dem, som du kan lide dine kødboller.
14. Marineret kylling med citron yoghurt med 5 ingredienser
De fleste marinader kræver timevis med blødgøringstid, men denne har så mange tangy, krydrede smag fra den græske yoghurt og citronsaft, at kyllingen har brug for at sidde i den i så lidt som 20 minutter. Hurtigt og let, det passer perfekt til stort set enhver sideskål, fra ris til salat.
Fisk og skaldyr
15. Honning hvidløg rejer stegepande
Når du arbejder med en bogstavelig håndfuld ingredienser, skal du få dem til at tælle. Ingefær, hvidløg, honning og sojasovs er helt sikkert dristige nok smag - brug dem som en sauce til rejer, og du har ikke brug for andet.
16. Honning sennep pecan-crusted laks
Crusted fish af enhver art lyder kompliceret, men denne opskrift, der kræver kun fem ingredienser og færre end 20 minutter, er alt andet end. Super sund og super elegant, denne er en målmand til både travle weeknights og weekendunderholdning.
17. Salat af tun fra Middelhavet
Denne salat kan se ud som om den har en lang ingrediensliste, men stol på os - der er kun fem hovedkomponenter, og resten er krydderier, som du sandsynligvis allerede har liggende. Endnu bedre er det faktum, at der bogstaveligt talt ikke er madlavning involveret. Kast bare alt i en skål, bland grundigt og kald det frokost eller middag.
jeff goldblum nettoværdi 2015
18. 5-ingrediens bagt torsk
Hvidløg og salvie sammen er en ret dynamisk duo. Sæt dem på tykke stykker torsk og lad ovnen arbejde sin magi. Bare 20 minutter senere vil du grave i en perfekt flaky og herby fiskemiddag.
19. Rejesalat med Courgettsnudler, citron, hvidløg og fetaost
Hvis efterladenskaber ved slutningen af året giver dig en følelse af bla, skal du tage dig selv op med et måltid fuld af protein og friske råvarer, som denne. Spiraliseret courgette, rejer og fedtfattig feta er toppet med en no-cook sauce af olivenolie og citron til en skål, der er en forfriskende modgift mod al den tunge feriepris.
20. Orange ahorn laks
Hvis du aldrig har prøvet at parre fisk med frugtagtig smag, skal du starte let med denne opskrift. Bare en spiseskefuld frisk appelsinjuice går langt i retning af at give laksen en sød, citrusagtig tang uden at være overvældende.
21. Hurtig og let overdådig laks
Hvem giver ikke en opskrift med en titel som denne et skud? Det er heller ikke alt, der tales - pandekogt og toppet med en sauce lavet af chilipasta, sojasovs og honning, denne laks er faktisk hurtig, enkel og overdådig.
Kødfri
22. Kale Butternut Squash Salat
Her er en opskrift, der viser, at det ikke tager meget at gøre sund kost let. Kast nogle tranebær, ristede grøntsager og noget smuldret ost, og selv folk, der spotter salater, vil have det.
23. Let Swiss Chard Stir-Fry
Pommes frites er hurtige og lette pr. Definition, men mange involverer at skære masser af grøntsager og komplicerede saucer. Denne er på et helt andet niveau af simpelt ved kun at bruge schweizisk chard og hvidløg og kræver kun fem minutters tilberedningstid. Hurtigste stir-fry nogensinde.
24. Vegansk ristet tomatpasta med hvidløg og basilikum
Når pasta ikke er doused i cremet sauce, kan det helt sikkert hjælpe dig med at få din sunde kost på. Tag denne spaghettiopskrift - kastet med masser af friske cherrytomater, hvidløg og basilikum i en let olivenoliebase, det er meget usandsynligt, at du sender dig i madkoma.
25. Ristet kartoffelsalat med Dijon Vinaigrette
Kartoffelsalat er ikke kun til picnic! Her er en sund version, bedst serveret varm. Spudsene bages i stedet for kogt, mens dressingen bytter mayoen ud for olivenolie, og tilsætningen af hakkede røde peberfrugter giver skålen en velkommen farvefarve.
26. 5-ingrediens vegetabilsk omelet
Fair game til morgenmad, frokost eller middag, frittatas er det ultimative bekvemmelighedsmåltid. Denne går klassisk med cheddarost, tomater og peberfrugter, men gå virkelig sammen med de grøntsager, du har ved hånden. Når alt kommer til alt er skønheden i en frittata dens alsidighed.
27. Mexicansk Quinoa med 5 ingredienser
Hermetiske bønner og majs plus en krukke salsa (tjek vores yndlings helt naturlige mærker!) Hjælper med at pynte denne quinoa-skål på bare 15 minutter. Rør det hele på komfuret, og det er klar til servering. At lægge et varmt måltid på bordet bliver ikke meget lettere end det.
28. Sund Kale og Quinoa Bowl
Selv når man tæller madlavningstiden til quinoa, kommer denne opskrift sammen på færre end 30 minutter. Der er faktisk kun tre hovedkomponenter her, hvilket giver dig plads til at smide spredte nødder eller ost og stadig komme ind under mærket med fem ingredienser.
29. Blomkål og Tofu Curry
Trang til thailandsk karry, men ikke i humør til at shoppe efter (eller lave mad med) alle de ingredienser, det kræver? Fratage dig ikke; bare lav dette. Rød karrypasta er det vigtigste smagsstof her, og kun to spiseskefulde kan få blomkål og tofu til at smage som en skål lige fra gaderne i Bangkok.
