Find Ud Af Dit Antal Engel
Ikke at vi ikke elsker kylling. Det gør vi. Vi spiser det hele tiden.
Men når du har brug for en pause fra kylling til middag, hvad er dine andre proteinindstillinger? Bare rolig - der er en bred vifte af kød, vegetariske og endda veganske kilder som kalkun, svinekød, bøf, fisk og skaldyr, mejeriprodukter, bælgfrugter og quinoa.
Så hvad tæller nøjagtigt som 'højt proteinindhold'? Det er anbefalede at den gennemsnitlige mand forbruger 56 til 91 gram dagligt, og den gennemsnitlige kvinde 46 til 75 gram. Det betyder, at et måltid med højt proteinindhold skal komme ind på ca. 20 gram pr. Portion.
Her er 21 opskrifter, der pakker en proteinpunch.
Kalkun
1. Tyrkisk quinoa fyldte paprika
Foto: Kærlighed og mad til Eva
Når både kalkun og quinoa er involveret, ved du, at der ikke vil være nogen mangel på protein i dit måltid. Åh, der er også et generøst drys ost oven på hver servering, hvilket gør disse til nogle seriøst kraftfulde peberfrugter.
Protein pr. Portion: 36 gram
2. Grønkål og kalkunpølse sauter med parmesan
Foto: Hvidløgsdagbøgerne
ryan reynolds wikipedia
Der er noget ved en varm salat, der får det til at føles mere som et ordentligt måltid, og denne er især fyldt takket være kalkunpølse. Plus, hvis du ikke er en stor fan af grønkål, vil du elske den måde, hvorpå pølser, krydderier og parmesan-spåner smager de grønne.
Protein pr. Portion: 32 gram
3. 5-ingrediens spaghetti squash med pastasauce
Foto: Slim Sanity
Butikskøbt marinara sauce og dåse tomater gør denne ikke-rigtig pastamiddag et øjeblik at sammensætte. Sauteret løg, formalet kalkun og tørrede urter tilføjer saucen rigdom.
Lad den på ristet spaghetti squash for at tilfredsstille et ønske om nudler.
Protein pr. Portion: 28 gram
4. Tyrkiet marinara fyldte portobello svampe
Hvis fyldte peberfrugter ikke er dine ting, så prøv at sætte denne italiensk-inspirerede kalkunblanding i portobello-hætter i stedet. Shrooms er faktisk en overraskende kilde til protein sammenlignet med andre grøntsager.
Og når jordagtig, kødfuld svamp møder sauce og ost under slagtekyllingen ... ja, det er det, vi taler om.
Protein pr. Portion: 26 gram
5. Tex-Mex fyldt courgette med avocado salsa
Foto: Good Life Eats
Endnu en super fyldelig veggie, courgette gør sjove både at fylde med mexicansk krydret kalkun og salsa. Top det med alle dine foretrukne tilføjelser og tænk på det som en lavere carb-taco.
Protein pr. Portion (2 både): 27 gram (estimeret)
Oksekød og svinekød
6. Grillet bøf og fersken salat med blå ost og rødvin vinaigrette
Foto: Fox Valley Foodie
Bøf og ferskner er ikke en indlysende kamp, men de gør en lækker combo til en sommergrillet salat. Bunket oven på spinat og pyntet med pekannødder og blå ost smuldrer, vil kombinationen overraske dig med hver bid.
Protein pr. Portion: 27 gram
7. Sennepsvin mørbrad med grillede grøntsager i folie
Foto: Godt belagt
Marineret svin mørbrad tager cirka 12 minutter at grille. I mellemtiden deler foliepakker med grøntsager grillen og fortsætter madlavningen, mens kødet hviler. Bloggeren topper den varme broccoli og courgette med cheddarost. Yum.
Tip:Pas på at åbne veggiepakkerne. Når de frigiver deres juice, mens de laver mad i folien, skaber det damp. Og damp er varm!
Protein pr. Portion: 33 gram
wiki chloe kim
8. Sesam oksekød
Foto: Chef Savvy
Nyd en kinesisk takeaway-fave lavet med øm flankebøf - med en brøkdel af olie, sukker og natrium. Klar på mindre end 20 minutter, det er endnu hurtigere end levering.
Protein pr. Portion: 26 gram
9. Citrongræs stegt stegt svinekød
Foto: Søde ærter og safran
Aromatisk citrongræs, ingefær, skalotteløg og fiskesauce smager denne grøntsagssteg. Vi kan lide at spiralisere gulerødderne og courgetterne for at gøre dem til nudler. Du kan blive kreativ med hvad der er i dit køleskab - prøv grønne, gule eller røde paprika eller snap ærter.
Hakket svinekød absorberer saucen og smelter sammen med grøntsagerne, og vi spiser denne tænkning: 'Jeg kan ikke tro, at thailandsk mad var så god hjemme!'
Protein pr. Portion: 27 gram
10. Sund og let oksekød fajitas
Foto: Fit Blog
Alle elsker fajitas - strimler af bøf, løg og peberfrugter, der er brændt i en varm støbejernspande. Det bliver hoveder på restauranter, og du kan vende hovederne til at lave mad derhjemme. Denne opskrift giver bøffen et godt strejf af spidskommen og chilipulver.
Hvis du glemmer at optø kødet, her er tip til hvordan man skiver det .
Protein pr. Portion: 30,5 gram
11. Balsamico ristede svinekoteletter
Foto: Et sundt liv for mig
Dette er et hurtigt bistro-måltid, der er gæster værd. Skær først svinekoteletterne, og steg dem derefter i en sød-sur balsamicoeddikesauce.
Server med en simpel side, som sauteret spinat. Vi har været kendt for at gøre dette måltid endnu hjerteligere ved at parre det med bagte søde kartofler.
Protein pr. Portion: 36 gram
Fisk og skaldyr
12. Mexicansk tun salat med avocado
Foto: Avocado Pesto
Opdater den gamle avocadobåd med en påfyldning i mexicansk stil. Hermetiseret tun slutter sig til sorte bønner, rød peberfrugt, avocado i terninger, koriander, lime og jalapeño til en sprød salat. Dette mejeri-fri weeknatmåltid er som guacamole med volumen skruet op.
Protein pr. Portion: 29 gram (estimeret)
13. Miso havabbor en papillote
Foto: Dishing Out Health
'En papillote' betyder bare, at maden koger i en pose lavet af pergament . Her marinerer bas- eller hellefiskfilet i miso, ingefær og kalk. Fisken dampes oven på asparges, rød paprika og japansk aubergine i posen.
Når du skærer posen op, frigøres aromaerne, hvilket giver dig en duft af de kommende smag. Ahhhhhhh.
Protein pr. Portion: 35 gram (estimeret)
14. Citron-urt laksekager
Foto: Spis Spin Run Gentag
Disse smarte laksekager er lavet af friske laksefilet. Din fødevareprocessor bringer ingredienserne, som inkluderer mosede pastinetter og frisk persille og rosmarin, sammen på et øjeblik. Din ovn vil gøre resten.
Protein pr. Portion (2 kager): 32 gram
15. Krydret rejer og kål omrøres
Foto: Kendra's Treats
Lavet af ingredienser, som bloggeren havde i sit køleskab, viser denne stegt frygtens begrænsning: De tvinger os til at blive kreative.
Hvis du er som os, har du frisk ingefærrod og behøver ikke at ty til de pulveriserede ting. Kudos til bloggeren for at have sesamfrø ved hånden.
Protein pr. Portion: 25,7 gram
16. Sorte mahi mahi-burgere
Foto: Joyful Healthy Eats
Hvis du laver en arbejde arbejde burger, par det med tropiske smag. Denne opskrift gælder for Cajun-krydderier på fisken, piquillo-peber-mayo på bollen og - vent på det - skiver grillet ananas, der virkelig får dig til at føle, at du spiser ved stranden.
Protein pr. Portion: 34 gram
Vegetarisk og vegansk
17. Aubergine med kikærter med couscous og tahini sauce
Foto: Dishing Up the Dirt
Du bliver nødt til at spise to af disse auberginehalvdele for at lave et fuldt (og usædvanligt proteinpakket) måltid, men vi gætter på, at det ikke bliver svært at gøre. Den fluffy couscous, bløde kikærter, forkullede grøntsager og tyk tahini-dryp kan få dig til at nå en tredje hjælp.
Protein pr. Portion (2 halvdele): 26 gram (estimeret)
18. Skorpeløs vegetabilsk quiche
Foto: Opskriftsløber
Vi justerer opskriften på denne forberedte middagsquiche ved hjælp af hele æg og sødmælkscheddar og Monterey Jack. Der er masser af grøntsager i denne skønhed, herunder svampe og asparges.
Protein pr. Portion: 22 gram
skønhedsgudinder
19. Kraftproteinsalat
Foto: Godt og fuldt
En kødfri salat med mere end 20 gram protein er ingen kliché. Quinoa og tre typer bønner, drysset med hjemmelavede chili-ristede mandler, udgør et solidt hovedret.
Protein pr. Portion: 30 gram
20. Quinoa-encrusted tofu parmesan
Foto: Smart ernæring
Hvert lag af denne skål sprænges med protein: tofu skiver, quinoa og smeltet mozzarella på toppen. For at tjene, dryp med varm marinara sauce og frisk basilikum.
Vi garanterer, at denne vil gøre tofu-undgåere til fans.
Protein pr. Portion: 23,5 gram
21. Krydret kikærter edamame salatpitas
Foto: Toaster Oven Love
Middag med brødristerovne er vores valg på varme sommernætter, når vi ikke vil tænde ovnen. Denne kikærte- og edamameblanding tager kun 15 minutter at samle, og den er fuld af tangy og krydret smag. Hæld os en sprød lager, tak.
Protein pr. Portion: 20 gram
