Find Ud Af Dit Antal Engel
Kødboller er en prøvet og sand komfortføde og lyder endnu bedre i de kølige vintermåneder, når alt hvad vi har brug for er noget varmt, statligt. Og da vi ikke synes, veganere / vegetariske / glutenfrie folk skal fratages en sådan hygge-producerende middag, afrundede vi masser af kødfrie versioner at vælge imellem, der får alle til at begejstre sig for vegballs (ja, vi laver det er en ting!).
sort magisk billede
Mange af dem er stadig fulde af protein takket være ingredienser som bønner og quinoa, og med smagskombinationer som bøffel og kokosnødskarry vil vi gerne prøve dem alle. Smid dem over pasta eller zoodler, læg dem i en suppe eller tjen som forretter. Dine grøntsagsvenner vil takke dig.
1. Coconut Curry Tempeh kødboller
Del kødboller, del falafel, disse veganske tempeh-bolde får et middelhavs twist takket være kikærmel. Kombiner tomatsauce, kokosmælk og karrypulver for at lave en cremet sauce til at suge dem ind.
2. Soltørrede tomat- og basilikumkødboller
Vegansk parmesan er en slags skifter til veganske / mejerifrie spisere, og det dræber det i disse friske vegballs. Forestil dig en caprese sandwich, men med skarp parmesan i stedet for mozzarella. Panko krummer binder kuglerne sammen, mens høræg og kikærter tykner op.
3. Ricotta Courgette kødboller
Leder du efter en måde at bruge lidt ekstra courgetter på, der flyder rundt? Disse osteagtige, veggie-pakket kugler blander den grønne grøntsag med løg, ricotta, hvidløg og panko brødkrummer.
4. Buffalo blomkålkødboller
Buffalo sauce er altid en vinder i vores bog, og disse krydrede blomkål-og-quinoa-baserede vegballs er ingen undtagelse. Varm sauce, mælkefrit smør, hvidløg og chilipulver gør tricket. Vi elsker disse alene eller fungerede som en app på spildagen.
5. Aubergine kødboller i Marinara
Hvorfor gennemgå hele indsatsen for at fremstille aubergineparm, når du i stedet kan piske disse kødboller op? Opskriften er vegetarisk og glutenfri og efterligner den klassiske italienske skål ved hjælp af parmesan, glutenfri italiensk brødkrummer og friske urter.
er james norton homoseksuel
6. Sorte bønnekødboller
Brug disse sorte sorte bønneboller som basen til din næste Buddha-skål. Den sød-møder-tærte tamarindsauce frembringer stor smag, mens hørfrø og bønner holder dig fuld hele eftermiddagen. Server med broccoli, boghvede og rødløg eller din yndlingskombination af korn + grøntsager.
7. Blomkål og Quinoa Vegetariske kødboller
Vi kan lide denne opskrift, fordi den kan tilpasses og er super alsidig - de eneste ingredienser, du helt sikkert har brug for, er blomkål, æg, olivenolie og salt. Vælg mellem quinoa eller brun ris, og tilføj derefter noget til at binde ingredienserne: Havremel, mandelmel eller brødkrummer fungerer alt sammen. Server i en cremet masala-sauce eller tilsæt & rsquo; em til en salat & hellip; disse vegballs ville smage godt med stort set alt.
8. Krydret asiatiske veganske kødboller
Står du nogensinde foran et åbent skab i håb om, at et måltid magisk vises? Disse krydrede kødboller er sådan. De fleste af ingredienserne er ting, du sandsynligvis allerede har liggende, men på en eller anden måde kombineres for at få en større smag.
9. Italienske linser Quinoa bolde
Mandag uden kød har aldrig smagt så godt. Kog grønne linser og quinoa, og bland med solsikkefrø (bland dem først i en fødevareprocessor til pulver), olivenolie, løg og hvidløg plus lidt frisk basilikum og italiensk krydderi. Rul til kugler og kog i en gryde i 8-10 minutter. Hjertelige kødboller i italiensk stil er alle dine, vegvener.
