Find Ud Af Dit Antal Engel
Sommertid, og levevejene er ... godt, varmt. Når stratosfæriske temperaturer får dig til at gøre andet end at sidde i et isbad hele dagen ved hjælp af enlangsom komfurkan oprindeligt virke som en latterlig idé - er det ikke kun til vintermåltider?
Det kan du godt lide
De bedste langsomme komfurer at købe (fordi ikke alle crock-potter er skabt lige)Men sæt det ikkeCrock-Poti lager endnu! Du vil blive glædeligt overrasket over, hvor nyttigt dette apparat kan være selv i de varmere måneder, så du undgår at tænde ovnen og gøre dit køkken til en sauna. Glem dampende gryderetter og hyggelige gryderetter, og prøv nogle tacos, majskolber og skulpterede ferskner. Madlavning om sommeren er lige blevet meget køligere!
Morgenmad
1. Langsomt komfur Frittata med courgette, tomat og feta
Tag stresset ud af den næste brunch, du er vært med, med denne enkle, men alligevel producerede og proteinfyldte frittata. Med bare en håndfuld sæsonbetonede grøntsager og æg og en praktisk madlavningsmetode bliver sommerfester ikke meget mere ligetil end dette.
2. Langsomt komfur Morgenmad Burritos
Uanset om du tager det med til at gå eller sidder ned til en afslappet brunch, er der aldrig en dårlig tid til en burrito. Gør det til en rigtig sommermorgenmad ved at tilsætte frisk majs i sæsonen (vidste du, at det er fuldkorn?) Og masser af guac til at afkøle noget af krydderiet i den hjertelige fyldning her.
3. Sund 5-ingrediens langsom komfur granola
At lave din egen granola er meget lettere, end du måske tror - alt det indebærer er at smide fiberrige havre og let, stofskiftefremmende krydderi i en langsom komfur og omrøre en gang imellem. Sæt noget over yoghurt og top med bær eller bananer for et forfriskende alternativ til din sædvanlige skål korn.
4. Langsomt komfur Veggie Omelet
At lave omeletter på bestilling er ambitiøst (og lader dig kanalisere dit indre Julia Child), men efter nogle få kan alt det flippe blive mere arbejde, end det er værd. Denne opskrift med langsom komfur er ikke kun fyldt med grøntsager, der tilføjer noget fiber til alt proteinet, men den serverer også fire til seks personer på én gang, så du behøver ikke stå ved komfuret og fremstille individuelle portioner. God appetit!
5. Sticky Pecan Boller med langsomt komfur
Nogle gange vil intet andet end et klæbrig wienerbrød gøre til morgenmad. Disse karamelblonde ruller bruger ikke kun hjertesundt fuldkornsmel og en brøkdel af smøret, der bruges i traditionelle klæbrig bolleopskrifter - hvilket gør dem dekadente, men alligevel sunde - men bagning i langsom komfur betyder ikke noget behov for at varme op hus ved at tænde for ovnen. Det er det, vi kalder en sød start på dagen!
6. Sund crock-pot morgenmad gryderet
Lækre som de er, kan gryderetter til tider være uber tunge, så du fortryder dit måltid en time senere. Dette sundere twist er fyldt med grøntsager og indeholder stadig hashbrune, bacon og ost - alle de ting, du vil have fra komfortmad.
7. Crock-Pot kornfri blåbærscones
Med friske blåbær sprængt fra deres sømme og en mandelmelbase, der er fri for gluten, kan disse scones ligne dessert, men de er sunde og mættende nok til morgenmad. Bonusen? Langsom komfurmetoden eliminerer behovet for, at dejen hæver sig!
Forretter, supper og salater
8. Skinny Parmesan Spinat Dip
Spinat parmesan dip er altid en favorit blandt folk, men hvem ønsker at blive tynget med alt det tunge mejeri i varmen? Denne lyser op ved at bruge let creme fraiche og en af vores foretrukne opskriftserstatninger, græsk yoghurt. Server ved din næste sommer bagklappe for at holde dit køkken køligt og dit publikum sundt.
9. Squash, sød kartoffel, gulerod og hvidbønnesuppe
Indvars varmt vejr med en suppe, der fejrer det bedste af sæsonens produkter - gul squash. Den vitamin C-fyldte veggie er i centrum i denne opskrift med nogle søde kartofler, gulerødder og hvide bønner tilsat for ekstra smag. Køling af batchen kræver et ekstra trin, men de seje og cremede resultater er helt værd at vente på.
10. Langsomt komfur sommerkål
Oftere forbundet med vinter får chowder en opdatering af varmt vejr med tilføjelsen af sommerlige ingredienser som courgette, tomater og basilikum. Hvis du holder det kødfrit, skal du springe bacon over - ellers skal du ikke bekymre dig om det mættede fedt i et par skiver; det kan faktisk være godt for dig (og er ret velsmagende!).
11. Langsomt komfur på kolber med chilikalk
Nogle gange ødelægger sommerregn dine grillplaner, men denne opskrift giver dig mulighed for at lave fantastisk forkullet majskolbe uden grillen. Denne version bruger en chili lime gnidning, men du kan også prøve forskellige versioner af sauce til denne go-to side skål, som dem der anbefales her: pesto, karrypulver, kokosmælk og Sriracha.
12. Sundere crock-pot refried bønner
Disse bønner har muligvis brug for lidt tid til at lave mad, men de giver en kæmpe batch med 12 portioner, der let kan fryses. En hjemmelavet opskrift sikrer også, at dine taco toppers ikke kommer med en stor dosis svinefedt, som så mange købte eller restaurantversioner bruger. Fyld dem i burritos, øs dem i salater eller spis dem lige op - de er så uimodståelige!
13. Langsom komfur tysk kartoffelsalat
Hvilken sommer cookout, picnic eller potluck er komplet uden kartoffelsalat? De sennepsbaserede, mayofrie krydderier til denne gør det perfekt til at tage til udendørs sammenkomster uden at ødelægge. Bonus: Den kraftige dryss af dild tilføjer lidt lysstyrke såvel som flavonoider, der kan lindre mavebesvær.
billy bob thornton wikipedia
14. Ristede grøntsager med langsom komfur
Hvem siger, at det skal være koldt udenfor for at nyde varme grøntsager? Det bliver ikke meget enklere eller mere tilpasset end denne opskrift: Brug dit yndlingsprodukt, dine yndlingsurter og et strejf af olivenolie til at hjælpe med at absorbere næringsstofferne fra grøntsagerne.Mel triacylglycerolprofil modulerer postprandial absorption af carotenoider hos mennesker. Goltz SR, Campbell WW, Chitchumroonchokchai C. Molekylær ernæring og fødevareforskning, 2012, oktober; 56 (6): 1613-4133.
15. Easy Crock-Pot Chicken og Black Bean Taco Salat
Denne lette Crock-Pot-blanding af kylling, sorte bønner, salsa, spidskommen og taco-krydderier er perfekt til en salat eller din egen DIY burrito-skål. Vi kan heller ikke få nok af bloggerens smarte avocado koriander kærnemælk dressing, som er fantastisk med denne salat - men lyder også som et godt smørbrød til sandwich.
Kødretter
16. Crock-Pot Thai Steak Salat
En cremet jordnøddressing, søde klumper af mango og langsomt kogt oksekød gør denne salat mere egnet til en hovedret end en forretter. Chuck-bøf er øm, kålen er sprød, og jordnødder tilføjer knas. Med så meget tekstur og smag vil du aldrig tænke på salat som slapp, blød grøn igen.
17. Langsom komfur Santa Fe kyllingesalat
Lav et parti af denne kyllingesalat på en søndag, så har du en sund frokostmulighed klar hele ugen. Der er ikke et strejf af mayo i opskriften, men de sydvestlige smagsvarianter af antioxidantrig koriander, fordøjelsesfremmende spidskommen og immunitetsfremmende hvidløg giver masser af smag og sunde fordele. Immunitet: planter som effektive formidlere. Sultan MT, Butt MS, Qayyum MM. Kritiske anmeldelser inden for fødevarevidenskab og ernæring, 2014, oktober; 54 (10): 1549-7852. Tilsæt en scoop af den på blandede greener, i en pita eller mellem skiver toast.
18. Langsomt komfur med lavt land
Har du altid tænkt, at du har brug for at være i nærheden af en strand for at nyde en kogt med skaldyr? Bevis dig selv forkert med denne opskrift, som bringer klassikeren til lavlandet hjem ved hjælp af en Crock-Pot. Her findes alle de sædvanlige komponenter, lige fra kartofler og majskolber til rejer, som er en god kilde til immunforsøgende selen. Flasken øl er valgfri, men på en eller anden måde bringer denne kog sommerfesten direkte på dit køkkenbord.
19. Langsom komfur asiatiske kyllingesalatindpakninger
Asiatisk køkken er måske ikke den første ting, der kommer til at tænke på, når det kommer til opskrifter med langsom komfur, men denne hoison sauce-gennemblødte blanding viser, at det kan gøres, og det kan være lækkert! Mens det er let nok til en frokost med varmt vejr, gør tilsætning af ris til kylling og grøntsager det til et fuldt måltid. Vandkastanjer giver en sjov knas og et slag kalium.
20. Langsom komfur fyldte paprika
Denne opskrift skubber konvolutten på mere end en måde og fylder typiske gryderingredienser i paprika i stedet for langsom madlavning snarere end at bage dem. Tilføjelse af masser af løg, selleri og krydderier er en bekvem og enkel måde at tilføje velsmagende grøntsager til kød, bønner og ris uden overskydende tilsat fedt eller konserveringsmidler.
21. Paleo-venlige honning hvidløgsvinger
For de fleste kødspisere går sjældent en sommer uden kyllingevinger. I stedet for at prøve fedtet friturestegning, gå på Crock-Pot-ruten med denne opskrift. Disse vinger er den ideelle måde at sparke ethvert mødesammenfald op på grund af masser af hvidløg, en generøs hældning af antioxidantrig honning og et valgfrit hit af cayenne. Antioxidantaktivitet af tre honningprøver i forhold til deres biokemiske komponenter. Chua LS, Rahaman NL, Adnan NA. Journal of analytiske metoder i kemi, 2013, aug.; 2013 (): 2090-8865. ”> Antioxidantaktivitet af tre honningprøver i forhold til deres biokemiske komponenter. Chua LS, Rahaman NL, Adnan NA. Tidsskrift for analytiske metoder i kemi, 2013, aug.; 2013 (): 2090-8865.
22. Coney Dogs
Intet skriger sommer som en hotdog, og du kan genskabe denne ikoniske version uden grill. Blandet med tomatsauce, Worcestershire og masser af krydderier bliver chili så saftig og smagfuld som nogensinde. Vælg hvilken type hund du foretrækker, og lad dem op!
23. Hawaiiansk grill trukket kyllingesandwich
Glaserede ananasskiver og en ananas sauce giver denne sandwich sit tropiske twist plus en dosis af det antiinflammatoriske enzym bromelain. Samarbejdet med langsomt kogt kylling doused i grill sauce (lav din egen!) Og lagdelt på sandwichboller, det er en ægte karneval af smag og teksturer.
24. Langsomt komfur kyllingetaco
Denne tacoopskrift har en superenkel strimlet kyllingebase og tilføjer noget skivet majs fra kolber, avocado, karamelliserede løg og koriander. Du kan også smide dette oven på en salat eller risskål for at få en glutenfri mulighed.
25. Langsom komfur laks
Kød er ikke det eneste, du kan lave i en langsom komfur. Denne opskrift er en god guide til fremadrettet laks, så du kan bruge den til alle dine yndlingsretter. Du kan tilpasse denne version med alle grøntsager eller saucer, du kan lide, for noget ekstra smag.
26. Langsomt komfur Jerk trukket svinekød
En sommerreceptopstilling uden omtale af Caribien? Ufattelig! Disse små svinekødsandwicher får noget ø-flair fra en fantastisk jerk marinade og ananas salsa. Bloggeren giver en guide til, hvor meget svinekød du skal bruge, baseret på hvor mange mennesker du serverer, men vi synes, du skal klare det hele - disse vil give fantastiske rester.
hvilke venustegn er kompatible
27. Langsomt komfur Sesam oksekød
Du kan blive overrasket over, hvor mange ingredienser til denne tilsyneladende eksotiske opskrift, du allerede har i dit spisekammer. Brunt sukker, rød peber og hvidløg giver et bestemt grilllignende antydning til den asiatisk-inspirerede smag af sesamolie og sojasovs, der marinerer det magre kød. Bliv liberal med sesamfrø garnering - disse små fyre er fyldt med B-kompleks vitaminer for at fremme øjen-, muskel-, hud- og hårsundhed.
Vegetariske og veganske hovedretter
28. Langsom sommer-lasagne med courgette og aubergine
Lasagne kan være en heldags affære mellem madlavning af nudler, piskning af sauce og tilberedning af alle fyld. Glem det med en Crock-Pot. Kog en veggieblanding; lag det derefter med sauce, nudler og ost; og lad din langsomt komfur gøre alt det magiske. Levende, lycopenrige kirsebærtomater og frisk majs får sommerens gavmildhed til at skinne endnu mere i denne klassiske vinterret.
29. Kikærter med langsomt komfur
Kikærter er en af de smukkeste proteinkilder, vi kan tænke på - selvom du spiser kød. Denne opskrift tager et twist på den klassiske indiske smørkyllingeskål og bytter i kikærter og tofu til et måltid, der passer godt til ris, salat eller alt sammen alene!
30. Langsom komfur Veggie Fajitas
Lav denne mexicanske favorit uden at skulle passe grøntsagerne over komfuret. Disse praktiske fajitas sprænges med tomater og flerfarvede peberfrugter og får din daglige dosis af C-vitamin til en film.
31. Langsom komfur græske fyldte peberfrugter
Mens vi laver dette med brun ris for mere fiber, er opskriften stadig god til varmere vejr. De klassiske græske smag af rød peber, oliven, feta, persille og oregano er perfekte som en sideskål eller et måltid, varmt eller koldt.
32. Tangy Italian Slow Cooker Tempeh
Intet sketchy mock kød her! Denne opskrift bruger tempeh som en vegansk erstatning for Bolognese sauce. En uforarbejdet form af soja, tempeh er også gæret, hvilket betyder, at det er fantastisk til at fremme tarmens sundhed. Lad det koge med masser af krydderier og nogle sommergrøntsager, og resultaterne vil glæde alle ved bordet.
33. Vegetar Langsom komfur Linser Sloppy Joes Over Spaghetti Squash
De er billige, alsidige, høje i jern, lave glykæmiske ... og det er bare begyndelsen. Vores kærlighed til linser løber dybt, og denne opskrift viser dem på en meget mere kreativ måde end basissuppe. Lad dem hænge ud i et par timer med nogle grøntsager og krydderier, og de reducerer ned til en solid blanding med otte gram protein pr. Portion - ikke dårligt for et kødfrit måltid!
34. Langsom komfur Vegansk rød karry
Hvis de kan spise karry i de tropiske temperaturer i Thailand, kan du også spise det om sommeren. Almindelige mistænkte, der findes i køkkenet, som kokosmælk, forårsløg og soja, kommer sammen i denne veganske og glutenfri opskrift, mens den ukonventionelle tilsætning af kikærter giver noget protein til at forstærke ernæringsprofilen yderligere.
35. Langsom komfur Vegansk tomatflødesauce
Sikker på, det kræver mere arbejde end at åbne en krukke med købt sauce, men du vil ikke fortryde at være i stand til at kontrollere sukkeret og saltet i denne producerede hjemmelavede version. Hold det lidt klumpet for at give det en rustik stil og ikke skimp, når du rører i basilikumet - det har hukommelsesfremmende egenskaber, og dette er bestemt et måltid, du ikke vil glemme.
36. Langsom komfur Vegetabilsk succotash
Denne lette skål er en sydlig sommerfavorit med masser af grøntsager og et ekstra varmt sauce spark. Det tager kun 15 minutter at forberede sig, og så vil du blive forbløffet over, hvor meget fire timer i en langsom komfur kan gøre for smagene i denne skål.
37. By- og bønnetacos med Avocado Chipotle Cream
Hvis du er forsigtig med at eksperimentere med nye korn, fjerner den langsomme komfur intimidationsfaktoren ved at gøre alt arbejdet for dig. Her tilføjer byg noget unikt (sammen med fiber) til disse vegetariske tacos sammen med de sædvanlige mistænkte for sorte bønner og majs. Afkøl blandingen med en avocado-græsk yoghurtcreme-påfyldning, og du er klar til en kødfri fiesta.
stacey dash net
38. Langsom komfur Aubergine Lasgana
Hvis en bunke varme nudler og ost stadig lyder som lidt for meget, når vikarer udenfor koger, så prøv denne nudelfri veggie-lasagne i stedet. Med fire lag tomatsauce, urter, ost, peber og løg er denne skål både sund og andenhjælpsværdig.
Desserter
39. Fungerede ferskner
Hvis du er forsigtig med din dessertfremstillingsevne, er disse flossede ferskner begge imponerende og får dig ikke til at svede. Hvis din frugt er særlig sød, så prøv at reducere sukkeret lidt, og lad derefter krydderierne og langsomt komfuret gøre resten af arbejdet. Server toppet med bananis.
40. Pina Colada Langsomt komfur Lavakage
Cocktailen smager allerede som dessert, så hvorfor ikke gøre den til en rigtig? Du får sunde, gode kolesterolforstærkende fedtstoffer fra den strimlede kokosnød og kokosmælk plus C-vitamin fra ananas. Fortsæt og tilføj noget rom - det fortæller vi ikke.
41. Slow Cooker Berry Cobbler
Friske bær er en af de bedste dele af sommeren: De er sødere end nogensinde og sindssygt alsidige madlavningsingredienser. På to timer reduceres de til en sød, sirupagtig godhed med en smuldrende topping i denne opskrift, der er perfekt at servere efter burgere.
42. Slow Cooker Gingerbread Pudding Cake
Pepperkager er ikke kun til ferien. Denne fantastiske opskrift passer godt til vanilleis, og du vil blive overrasket over antallet af ingredienser, du allerede har i dit spisekammer. Det lyder som den perfekte dessertopskrift i sidste øjeblik for os.
Oprindeligt udgivet maj 2015. Opdateret maj 2016.
