Find Ud Af Dit Antal Engel
Intet er bedre end et glas kold mælk, især når chokoladechipkager er inkluderet i blandingen. Ogmens mennesker har malket køer siden 4000 f.Kr. , sojamælk blev kun udviklet i sidste 500 år og er siden blevet et alternativ til de traditionelle ting. Men hvad er den bedre løsning?
Mød konkurrenterne
Skummetmælk og sojamælk kan se ret ens ud, men deres indhold kan variere en hel del. Ko & rsquo; s mælk er en bedre kilde til calcium, vitamin A og vitamin C, mens Jeg er mælk vinder i kategorierne D-vitamin og jern.Kalorieindhold varierer mellem mærker, men generelt har skummetmælk ca. 20 flere kalorier pr. Kop. Og mens skummetmælk har spor af fedt (ca. 0,4 gram), er sojamælk naturligt fedtfri. De har dog en ting til fælles, selvom - og det er en god nyhed for de tynde jeans - undersøgelser tyder på, at calcium i begge mælker kan hjælpe med at fremskynde vægttab Foreløbig undersøgelse: sojamælk lige så effektiv som skummetmælk til fremme af vægttab . Lukaszuk, J.M., Luebbers, P., Gordon, B.A. School of Family, Consumer and Nutrition Sciences, nordlige Illinois University. Journal of the American Dietetic Association, 2007 okt; 107 (10): 1811-4. Calcium og mejeriproduktion af vægt og fedtreduktion under energibegrænsning hos overvægtige voksne . Zemel, M.B., Thompson, W., Milstead, A., et al. University of Tennessee, Knoxville, Tennessee 37996-1920. Fedmeundersøgelse, 2004 apr; 12 (4): 582-90 ..
fordele og ulemper ved brystvortens piercinger
Komælk og sojamælk pakker også forskellige slag, når det kommer til protein.Moo Juice indeholder begge dele kasein og valleprotein , begge gode til opbygge muskler . Mens valleprotein hurtigt absorberes i blodbanen, fordøjes kasein langsommere og forsyner kroppen med protein i længere tid, hvilket sammen giver en gennemsnitlig en-to-protein punch Langsomme og hurtige diætproteiner modulerer forskelligt postprandial proteintilvækst forskelligt . Boirie, Y., Dangin, M., Gachon, P., et al. Human Nutrition Laboratory, Clermont Auvergne University, Human Nutrition Research Center. Forhandlinger fra National Academy of Sciences i Amerikas Forenede Stater. 1997 23. december; 94 (26): 14930-5.Sojamælk indeholder dog kun Jeg er protein , da det er lavet af forarbejdning af sojabønner . Sojaprotein har vist sig at reducere LDL-kolesterol (den & ldquo; dårlige & rdquo; art) og hæve HDL-kolesterol (den & ldquo; gode & rdquo; slags) Effekt af soja og mælkeproteintilskud på serumlipidniveauer: et randomiseret kontrolleret forsøg . Wofford, M.R., Rebholz, C.M., Reynolds, K., et al. Institut for Medicin, University of Mississippi Medical Center, Jackson, MS, USA. European journal of clinical nutrition, 2011 Sep 28. Doi: 10.1038 / ejcn.2011.168 .. Forsøger at opbygge muskler? Pas på - en undersøgelse foreslog, at mælkebaserede proteiner fremmer større muskelvækst end sojabaserede proteiner, når de indtages efter modstandsøvelse Forbrug af flydende skummetmælk fremmer større muskelproteintilvækst efter modstandstræning end forbrug af en isonitrogen og isoenergisk sojaproteindrik . Wilkinson, S.B., Tarnopolsky, M.A., Macdonald, M.J., et al. Group of Exercise Metabolism Research, Department of Kinesiology, McMaster University, Hamilton, Canada. Den amerikanske journal for klinisk ernæring, 2007 apr; 85 (4): 1031-40 ..
Mens begge mælker indeholder vigtige vitaminer og mineraler og kan hjælpe med vægttab og muskelgevinst, har hver sit eget sæt potentielle faldgruber.Jeg er mælk indeholder fytoøstrogener (planteproducerede østrogener), der virker på samme måde som østrogen og kan nedsætte fertiliteten hos mænd Sojamad og indtagelse af isoflavon i forhold til sædkvalitetsparametre blandt mænd fra en infertilitetsklinik . Chavarro, J.E., Toth, T.L., Sadio, S.M., et al. Menneskelig reproduktion, 2008 nov; 23 (11): 2584-90. Epub 2008 23. juli .. Men gode nyheder, fyre - der er ingen grund til at sige & ldquo; soja lang & rdquo; til sojamælk. Mænd kan forbrugesoja i moderationuden at bekymre dig om østrogenoverbelastning - brug bare ikke mere end 3 liter sojamælk om dagen Effekt af sojamælkeforbrug på serum østrogen og androgenkoncentrationer hos japanske mænd . Nagata, C., Takatsuka, N., Shimizu, H., et al. Institut for Folkesundhed, Gifu University School of Medicine, Japan. Kræftepidemiologi, biomarkører og forebyggelse. 2001 marts; 10 (3): 179-84 .. Selvfølgelig er der også bekymring over hormoner i almindelig mælk, specifikt kvægvæksthormon (rBGH). Selvom rBGH vises sikkert , der er ikke noget endeligt bevis. Stadig bekymret? Prøveorganisk eller hormonfri mælki stedet for regelmæssig for at undgå at indtage rBGH-hormonet.
Beslutningen
Så er det tid til at sige farvel til moo-moo eller se-ya-senere til soja? Gode nyheder-denne kamp er et kast op!Begge muligheder har deres fordele - og deres farer - men er fine, når de indtages i moderation. For dem, der er laktoseintolerante, kan sojamælk være en frelsende nåde. Men hvis ikke, glem ikke, at et glas mejeripakker indeholder mere protein og calcium end sojaprodukterne. I sidste ende kommer det hele ned på tungen - og måske hvilken mælk & lsquo; stache der ser bedre ud.
