Er frossen yoghurt sundt? Her er Scoop!

Er froyo en sundere mulighed med sine lavere kalorier og probiotika, eller er is det bedre valg?

Lige siden populariseringen af ​​frossen yoghurt i de benvarmende, jazzercisende 1980'ere, har folk udråbt denne bløde ørken som et sundere alternativ til is. Men froyo er ikke helt det samme som at stikke en balje almindelig yoghurt i fryseren - så er det virkelig så sundt?

Vi har scoop på fordele og ulemper ved froyo, og hvordan det kan sammenlignes med is.

Frossen yoghurt næringsstoffer

Bemærk blot, at ernæring kan variere meget efter mærke, smag , og eventuelt toppings, du tilføjer.

tegn på kærlighed ved første blik for en fyr

Sundhedsmæssige fordele ved froyo

Lavere i kalorier og mættet fedt end is

Medmindre din froyo er pakket med chokoladestykker, lukket af med en butterscotch-skal eller på anden måde stærkt dekoreret, vil den sandsynligvis indeholde færre kalorier, fedt og mættet fedt end flødeis . Dette skyldes, at is generelt starter med, ja, fløde. Faktisk skal isen have mindst 10 % mælkefedt for at få sit navn. (Det er en føderal lov !)

Frossen yogurt har på den anden side ingen sådanne specifikationer. Det kan begynde med evt type mælk . Nogle producenter laver deres med skummetmælk, andre med sødmælk, og andre med en blanding af forskellige mælkefedtprocenter. Det er derfor, dets kalorier, fedt og mættet fedt har en tendens til at være relativt lavt.

Kan indeholde probiotika

Ikke alle froyomærker er rige på probiotika (de gode bakterier, der fremmer en sund tarm) - men nogle indeholder dem. For at være sikker på, at du får nogle gavnlige tarmfejl, skal du kigge efter ordene 'levende og aktive kulturer' på frossen yoghurt-emballage. Det probiotika i yoghurt er blevet forbundet med fordele som bedre fordøjelsessundhed, kardiovaskulær sundhed, immunitet og knoglesundhed.

Når det er sagt, er der en vis debat om, hvor mange bakterier der overlever den behandling og frysning, der kræves for at lave froyo. Nogle undersøgelser viser, at probiotika holder sig godt under disse forhold, men andre tyder på, at probiotikaindholdet falder markant.

Indeholder calcium

Calciumindholdet er kirsebæret på toppen. En 1/2 kop portion frossen yoghurt tilbyder 103 mg calcium, hvilket er 8% af den daglige værdi (DV). Dette er gode nyheder, da a) det er lækkert og b) at få nok calcium er det forbundet med sundere knogler, blandt andre sundhedsmæssige fordele.

Frossen yoghurt vs. is

I slutningen af ​​dagen vil vi alle gerne vide: Hvis du vælger frossen yoghurt frem for is, gør du så dit helbred godt? (Eller, um, en halvfast?)

I flere vigtige kategorier overstråler frossen yoghurt sin mere cremede fætter.

Sammenlignet med vaniljeis indeholder den samme mængde vanilje froyo

• færre kalorier
• mindre fedt
• mindre mættet fedt

Selv calcium indholdet af froyo er højere end is. Og hvor frossen yoghurt kan give dig nogle tarmvenlige levende og aktive kulturer, kan det samme ikke siges om is.

Smag og tilsatte ingredienser

Det man skal huske på er dog ernæringen helt seriøst varierer efter mærke og smag. Nogle frosne yoghurter kan indeholde meget mere tilsat sukker end nogle is, for ikke at nævne ekstra kalorier og fedt fra blandinger som chokolade, cheesecake bites eller Oreo-stykker. Ekstra tandkød og fortykningsmidler i frossen yoghurt kan også være en bekymring, da de tilføjer et ekstra lag af fødevareforarbejdning .

Tag væk

Som mange sammenligninger af mad er frossen yoghurt-versus-is ikke så simpel, som det kan se ud. Når du ønsker en kold og cremet godbid , at omhyggeligt nyde en lille portion minimalt forarbejdet is kan være et bedre valg end at drikke en stor froyo-konfekt med gummibjørne og chokoladesauce. På den anden side, på et grundlæggende niveau, har frossen yoghurt generelt en bedre ernæringsprofil end is.

Valget er dit - så snup en ske og nyd!