Find Ud Af Dit Antal Engel
Betændelse - det er et bogey-monster, vi alle sandsynligvis forsøger at undgå. Og da du er her, undrer du dig måske over, om dine foretrukne mejeriprodukter øger den inflammatoriske belastning.
Nå, bortset fra mennesker med fødevareallergi eller laktoseintolerance, mejeriprodukter fremmer ikke betændelse . Faktisk har det faktisk gjort det antiinflammatoriske virkninger .
Her er nedturen på forbindelsen med mejeri-betændelse plus råd om, hvordan man generelt kan bekæmpe betændelse.
Igor Madjinca / Stocksy United
Forvirringen omkring mælk og betændelse
Mælk har fået størstedelen af en del inflammationssygdomme gennem årene, delvis på grund af dens virkninger på acne .
Der kan virkelig være en forbindelse mellem at drikke mælk i alle fedtniveauer og bryde ud ifølge en 2019 meta-analyse . Og da acne er en betændelsestilstand, er det let at komme til den konklusion, at mælk er et inflammationsfremmende dyr.
Eksperter har fundet at drikke ting kan være en underliggende årsag til acne (men er ikke helt sikker på hvorfor).
Også fyring af brande i mejeri-årsager-betændelseslejr er associeringen af mælk med fordøjelsesproblemer. Hvis du (eller din søster eller din BFF) konsekvent får det syg i din mave efter en milkshake tror du måske, at mejeri er en betændelsesdæmpet dårlig nyhed.
Selvom mange mennesker oplever fordøjelsesbesvær fra et højt glas mælk, betyder det ikke, at det skaber betændelse.
I stedet skyldes mælkerelaterede maveproblemer sandsynligvis laktoseintolerance - til verdensomspændende problem det påvirker 30 til 50 amerikanske voksne , med højere procenter blandt farvesamfund.
Vi slår tromlen igen: Flere kliniske forsøg og systematiske anmeldelser har ikke fundet nogen sammenhæng mellem mælkeforbrug og øgede betændelsesmarkører.
Ost og betændelse
Selvom mælk og ost kommer fra samme kilde, er de to mejeriprodukter ikke ernæringstvillinger. Mens studier konsekvent viser, at mælk ikke fremmer betændelse, er der behov for mere forskning for at drille spørgsmålet om ostens inflammatoriske potentiale fra hinanden.
En stor undersøgelse for eksempel forbundet med at spise mere ost med en højere risiko for type 2-diabetes og en mindre undersøgelse knyttet osteforbrug til inflammatoriske markører i blodet.
hvordan man er den perfekte fyr
Så igen, anden forskning viser, at den antiinflammatoriske aktivitet af konjugeret linolsyre i din favorit Gouda eller schweizere på grund af at have forskellige niveauer af fedtindhold kunne have sådanne potente virkninger som at forhindre tilstoppede arterier og øge vægttab.
Vi er helt pro-pizza (og fondue ... og grillet ost ...) men moderering er nøglen, når det kommer til osteforbrug. Selvom Diætretningslinjer for amerikanere 2020-2025 anbefaler at få tre portioner mejeri om dagen, husk at en portion ost kun er 1 ounce.
Yoghurt og betændelse
Tillykke, yoghurt! Du vinder prisen for det mest antiinflammatoriske mejeriprodukt.
Ifølge en gennemgang af 52 undersøgelser , gærede fødevarer som yoghurt og kefir viste den højeste antiinflammatoriske aktivitet af ethvert mejeriprodukt. Dette er sandsynligvis på grund af deres høje indhold af probiotika som mælkesyrebakterier og bifidobakterielle, som hjælper med at skabe en blomstrende godt mikrobiom .
Yoghurt kan være særligt gavnlig for dem med inflammatorisk tarmsygdom (IBD). Én undersøgelse fandt ud af, at når mennesker med IBD indtog en probiotisk rig yoghurt en gang om dagen, havde de markant lavere betændelsesmarkører efter 8 uger.
Symptomer på betændelse
Tro det eller ej, betændelse er ikke * alle * dårlige. Det er faktisk kroppens naturlige proces med at helbrede sig selv fra skader. Den hævelse og rødme, du ser omkring et snit eller sår, er for eksempel gode tegn på, at din krop tager skridt mod bedring. Dette er kendt som akut betændelse.
Symptomer på akut betændelse:
- hævelse
- rødme
- smerte
- en følelse af varme
- midlertidigt tab af funktion
På den anden side, når betændelse kommer ud af kontrol, kan det give dig sundhedsproblemer. Mens du muligvis ikke kan se kronisk langvarig betændelse inde i din krop kan det ligge til grund for adskillige sygdomme (selvom det ikke altid er klart, om det er et symptom eller en årsag til sygdom).
Symptomer på kronisk betændelse:
- træthed
- kropssmerter
- vægtforøgelse eller vægttab
- hyppige infektioner
- fordøjelsesproblemer
- udslæt eller sår
Anti-inflammation kost og livsstil
Du kan tage flere trin for at tæmme betændelse gennem diæt og livsstilsvalg.
hvad betyder anr seksuelt
PSA: Før du begiver dig ind i en antiinflammatorisk diæt , er det vigtigt at konsultere en diætist eller læge.
Disse diæter kan kræve, at du fylder frugt og grøntsager, fuldkorn, magre proteiner og sunde fedtstoffer. (Middelhavet og Nordisk kostvaner er gode rammer for at komme i gang.)
Når det er sagt, med ordene fra Eleanor Shellstrop fra 'The Good Place', 'pobody's nerfect.' Det er okay at afvige fra en antiinflammatorisk diæt her og der; lejlighedsvis aflidelse sporer ikke helt dine sundhedsmål. (Fordi hej, nogle gange du bogstaveligt taltbrug foren cupcake.)
Glem ikke, at livsstil (ikke kun mad!) Også påvirker betændelse. Afprøvede måder at minimere din inflammatoriske belastning inkluderer træner regelmæssigt, får nok søvn , ikke ryger og håndterer stressniveauer.
Du har ikke brug for mejeriprodukter til en sund kost
Mejeri kan give flere vigtige næringsstoffer, men det gør du faktisk ikkeharat spise alt fra en ko eller ged for at være sund.
At ændre din tankegang om mejeriprodukter kan stadig kræve lidt afprogrammering. Mælkeindustrien har været yderst effektiv til at overbevise os om, at ikke kun mælk 'gør en krop godt', men at vi alle skulle drikke deten masse.
Men dette er faktisk ikke sandt. Med lidt strategisk planlægning er det fuldstændigt muligt at finde lignende næringsstoffer fra andre kilder.
'Protein og sunde fedtstoffer kan findes i en række forskellige fødevarer, herunder kød, fisk, æg, sojabaserede fødevarer, bælgfrugter og fuldkorn,' siger Webster.
' Kalk findes i bladgrøntsager, sojabaserede fødevarer, bønner, ærter og linser. Vitaminerne B12 og D findes i andre dyrebaserede fødevarer, som kød og fisk, samt nogle berigede fødevarer. ”
Uanset om du er laktoseintolerant, veganer eller bare ikke er fan af mælk, er der ingen grund til, at du ikke kan holde mejeriprodukter ude af menuen og stadig få alle de næringsstoffer, du har brug for til et sundt liv.