Find Ud Af Dit Antal Engel
Filmlegenden Cary Grant sagde engang: 'Et skud af brandy kan redde dit liv, men en flaske brandy kan dræbe dig.'
Og selvom Grant var en, der drak kaffelikør med limejuice (ikke ligefrem normen), gentog han dengangs holdninger til brandy. Det er hyldet gennem historien for dets formodede sundhedsmæssige fordele.
Men hvor virkelige er fordelene ved brandy? Gør dens rødvinsoprindelse det godt for dit hjerte? Er det en måde at blive 20 gange mere sofistikeret med det samme?
Vi åbner et tilfælde af sandheden - men kun fordi det er en særlig lejlighed.
Franck Metois / Getty Images
De mulige sundhedsmæssige fordele ved brandy
Vinproducenter - og for at være retfærdige, nogle forskere - har i årevis råbt som college-børn på en frat-fest om det mulige fordelene ved rødvin , især om dens virkninger på hjerte-kar-sundhed.
Brandy, destilleret ånd som undertiden (men ikke altid) stammer fra rødvin, kan have sådanne beskyttende fordele. Brandy indeholder også høje niveauer af C-vitamin , en antioxidant med en bred vifte af sundhedsmæssige fordele.
(Og ja, brandy inkluderer også cognac, Armagnac, Pisco, Calvados og grappa, hvis de er dine valg.)
Da blødende mennesker med igler blev betragtet som banebrydende sundhedspleje, spillede brandy en rolle i medicin.
Franske munke var så imponeret over dens formodede helbredende kræfter, at de kaldte det brandy - ”livets vand”. Allerede ind i det 20. århundrede ordinerede læger brandy som et nødstimulerende middel, feber reduceringsmiddel og beroligende middel.
dave abrams wiki
I disse dage vil ingen læger, der ønsker at beholde deres medicinske licens, ordinere sprut til deres patienter, og den seneste medicinske enighed er, at der er intet alkoholforbrug der giver en nettofordel for helbredet.
Det American Heart Association (AHA) anbefaler ikke at drikke vin eller enhver anden form for alkohol for at få potentielle sundhedsmæssige fordele. Ikke engang en snifter fuld af brandy. De udelukker dog ikke at drikke moderate mængder for sjov.
Tilbyder brandy hudfordele?
Fordi brandy indeholder antioxidanter, hævder nogle, at det kan hjælpe med at forbedre hudens udseende - endda anbefale, at du gnider det på dit ansigt som en gæret rynke creme .
Men ingen egentlig videnskabelig forskning understøtter denne opfattelse. Så måske bare, ved du, Brug en hudcreme eller noget.
Brandy vs whisky: Hvilket er bedre for helbredet
Sandsynligvis heller ikke. Brandy og whisky har omtrent det samme alkoholindhold afhængigt af type og produkt.
Brandy destilleret fra rødvinkangiver mere sunde antioxidanter end whisky. Men igen, ikke nok til at kompensere for de sundhedsmæssige problemer forbundet med at drikke for meget alkohol - og destillationsprocessen kan dræbe noget af eller hele dets ernæringsmæssige fordel.
Er brandy godt for mennesker med diabetes?
I bedste fald er det en vask. AHA siger, at flavonoider og andre antioxidanter i vin kan beskytte hjerte og blodkar fra farlige frie radikaler - og kigger med diabetes producerer en hel masse frie radikaler der forårsager skader omkring kroppen.
TIL 2018 gennemgang fandt ud af, at rødvinsdrikkere kan have lavere glukoseniveauer og en lavere risiko for diabetes sammenlignet med mennesker, der ikke drikker vin.
Men tung drik kan også spille kaos med blodsukker , hvilket er meget ikke sejt, hvis du lever med diabetes. (Eller virkelig for nogen - hvem har brug for galt blodsukker?)
Hvis du vil nippe til en brandy efter middagen, skal du bare lave en.
Sunde brandy mærker
For en drink med 'brand'lige deri dets navn er der ingen “sunde” brandy-mærker. Stop med at grave efter undskyldninger for at få et glas brandy, og nyd det bare i moderation.
Men da de fleste af antioxidanterne i rødvin kommer fra røde drueskind , brandy lavet af røde druer i modsætning til hvide druer eller andre former for frugtmagtvære marginalt bedre for dit helbred.
Igen er det ikke rigtigt klart, hvor mange antioxidanter, der destrueres i destillationsprocessen.
Næringsfakta
Destilleret med 100 proof giver brandy ca. 64,7 kalorier pr. Væske ounce , hvilket faktisk er mindre end andre lignende stærk destillerede spiritus .
Neutrale spiritus som brandy giver ingen kulhydrater , protein , eller fed . Men de giver dig debonair-vibes, når du sidder ved en pejs og monologerer ind i et kamera. Så ... det er noget?
Hvis du har en diæt med lavt kulhydratindhold, kan brandy være et godt alternativ.
Tilbyder alkohol * sundhedsmæssige fordele?
Eh, måske.
Noget forskning har knyttet moderat alkoholforbrug til en lavere risiko for slagtilfælde og andre hjerte-kar-problemer. En undersøgelse hævdede også, at moderat vinsmagning kan reducere dine odds for at udvikle klinisk depression.
Kombineret med en sund diæt har reagensglasundersøgelser også fundet, at resveratrol i rødvin kan reducere væksten af kræftceller - skønt der kun er få beviser for, at den har den samme effekt i menneskekroppen.
Men en stor global undersøgelse offentliggjort i 2018 konstaterede, at dødeligheden generelt og dødsfald i særdeleshed kræft stiger sammen med stigende alkoholforbrug. De konkluderede, at 'det forbrugsniveau, der minimerer sundhedstab, er nul.' Av.
hvad betyder dine tænder, der falder ud i en drøm
Med andre ord er dit bedste valg for et godt helbred at ikke drikke alkohol overhovedet.
Du sprider, du mister: Risikoen ved at drikke alkohol
En lejlighedsvis sniper af brandy vil sandsynligvis ikke dræbe dig. Når det er sagt, bærer alt alkoholforbrug risici, især når den ene brandy bliver to, tre eller mere om dagen.
Blandt de mange risici forbundet med overdreven alkoholbrug er:
- Kræft
- lever sygdom
- hjerte-kar sygdomme
- depression
- maveblødning
Folk, der regelmæssigt slår alkohol tilbage, kan også have svært ved at håndtere tilstande som diabetes, højt blodtryk , smerte og søvnforstyrrelser .
Som enhver, der har haft et par for mange på en bar, kan fortælle dig, kan drikke også føre til risikabel adfærd, skader og sex uden prævention .
Tag væk
Brandy blev brugt som medicin i århundreder. Imidlertid foreslår moderne læger det ikke længere som en kur - fordi det ikke gør det.
Nogle brandy kan dele fordelene ved rødvin.
Men som alkoholforbrug generelt, drikker brandy i overskud kan hurtigt blive et sundhedsproblem, der langt opvejer eventuelle fordele.