Find Ud Af Dit Antal Engel
Ristning af masser af grøntsager, kogning af et stort parti chili, bagning af en otte portioner lasagne - det er alle gode måder at forberede måltider på i den kommende uge. Men hvad med, når en travl weekend næsten ikke har tid til at koge vand, endsige piske en hel opskrift op?
Det er her denne måltidsplan kommer ind. Ved hjælp af 50 procent friske ingredienser og 50 procent emballerede varer (men 100 procent ægte mad!) Giver det dig fem dage uden madlavning, der ikke kræver, at du rører en enkelt gryde , forvarm en ovn eller tænd for ovnen. (En advarsel: Du har brug for en fødevareprocessor eller blender til en af opskrifterne, men bogstaveligt talt to minutter - og opskriften er det hele værd. Kan håndteres, ikke?)
Klar, bliv klar, lav mad!
Trin 1:
Gå på indkøb.
Ikke til skobutikken; købmanden, fjollet. Saml alt på denne meget korte liste.
Indkøbsliste:
- 1 (15 ounce) dåse kikærter
- 1 dåse tun
- 1 hoved salat (romæne eller smør)
- 1 avocado
- 3/4 kop valnødder
- 5 skiver fuldkornsbrød
- 1 stor agurk
- 4 ounce roastbeef (eller noget skåret kød, du foretrækker)
Opbevaring:
bryde sange op for fyre
- 5 lufttætmåltid-prep beholdere(1 til tun, 1 til hummus, 1 til kikærter, 1 til agurker og 1 til roastbeef)
- Plastfolie til avocadoen (eller en avocado saver )
- Stor genlukkelige plastposer
- Papirhåndklæder
Pantry Ingredienser:
- Citronsaft
- Olivenolie
- Salt og peber
- Spidskommen
- Hvidløgs pulver
- Helkorn sennep
Trin 2:
Forbered på 20 minutter eller mindre.
Igen, ingen ristning af kød, kogende korn eller hakning af masser af grøntsager. Hurtigste forberedelse nogensinde.
1. Lav hummus.
Tøm og skyl kikærterne. Kombiner halvdelen af dem med 1/2 spsk olivenolie, 1/2 spsk citronsaft og spidskommen og salt efter smag i en fødevareprocessor. Hvis du har tahini ved hånden, skal du tilføje en spiseskefuld eller to. Opbevar hummusen i en lufttæt beholder og de resterende kikærter i en anden. TBH, du kan også bare købe købt, men det er så let at lave dine egne (og du skal alligevel købe kikærter).
2. Skyl og opbevar salaten.
Fjern salat fra indpakningen, og fjern eventuelle skitsende ydre blade. Blød hovedet i isvand i et par minutter, og klapp det tørt med papirhåndklæder så grundigt som muligt. Brug endnu et par papirhåndklæder til at indpakke salaten og læg den i en stor genlukkelig plastpose. Læg det i den skarpere skuffe i dit køleskab. På tirsdag skal du kontrollere papirhåndklæderne. hvis de er specielt våde, skal du udskifte dem sammen med eventuelle blade, du finder, begynder at visne. Et korrekt opbevaret salathoved kan let vare en uge.
3. Skær agurken op, og opbevar den.
Skyl agurk grundigt, læg den derefter i en lufttæt beholder og dæk med vand. Det varer i op til fire dage.
rachael taylor dating
4. Opbevar roastbeef.
Åbn ikke roastbeef indtil mandag, når du vil bruge det. Når du har gjort det, skal du opbevare den i en lufttæt beholder. Det varer i yderligere tre dage.
5. Valnødder og brød kan forblive i deres emballage.
Efter ca. to dage skal du dog placere brødpakken i fryseren. Optø skiver i brødristeren, når du har brug for dem. Mandag aften, blød 1/2 kop valnødder i vand til brug til tirsdagens middag.
6. Tunfisken kan forblive i sin dåse, indtil du åbner den søndag. Når det er åbnet, skal du fjerne indholdet fra dåsen og opbevare det i en lufttæt beholder.
7. Opbevar avocado.
Skær ikke i avocadoen, indtil du bruger den søndag. Når det er skåret, skal du tilføje en drys citronsaft over kødet af den resterende halvdel og pakke den tæt ind i plastfolie.
Trin 3:
Nyd dine lette frokoster uden kog fra søndag til torsdag, og tag dig selv ud for at fejre på fredag.
Søndag: Tun Avocado Boats
- 1/2 dåse tun
- 1/2 avocado
- 1/3 agurk, skåret i skiver
- 2 spsk hummus
Sådan spiser du: Skru kødet ud af avocadoen, og skær dem i terninger. Mos det med 1/2 dåse tun, salt, peber og en dråbe citronsaft. Sked fyldet tilbage i avocado & ldquo; båd & rdquo; til smuk præsentation! På siden skal du plukke agurkskiverne op med hummus til dypning.
Mandag: Hummus med åbent ansigt og sandwich med stegt oksekød
- 2 skiver brød
- 2 ounce roastbeef
- 2 salatblade
- 1/3 agurk, skåret i skiver
- 1/2 kop hummus
Sådan spiser du: Denne er selvforklarende. Sæt hummusen på hvert stykke brød og top med salat, agurkskiver og roastbeef. Spis hver skive med en kniv og gaffel eller grøft bestik helt og saml dem op som du ville have en pizza.
brian ross nettoformue
Tirsdag: Veganske valnødtaco
- 1/2 kop valnødder
- 1/2 kop kikærter
- 2 salatblade
- 1/4 avocado, skåret i stykker
Sådan spiser du: Denne kræver, at du trækker din fødevareprocessor eller blender ud, men det er det værd! Tag de valnødder, du har gennemblødt mandag aften, og smid dem i processoren med kikærter, salt, peber, spidskommen og hvidløgspulver efter smag. Du kan spise dette & ldquo; kød & rdquo; kold eller opvarm den i mikrobølgeovnen i et minut, inden du skubber den i salatbladene. Top med skiverne avocado og en sprøjte af Sriracha, og grave ind.
Onsdag: Sandwich med tun og kikærter
- 1/2 dåse tun
- 1/4 kop kikærter
- 1/4 avocado
- 2 skiver brød
- 1 salatblad
Sådan spiser du: Gør dit måltid om ugen meget lettere med en super simpel sandwich. Mos tun, kikærter og avocado sammen, og krydre blandingen med salt og peber. Spred sennep på brødet og top med salat. Fyld tunfiskens salatfyld mellem brødet.
Torsdag: Restrester Salat
- 3-4 store salatblade, revet i bitstykker
- 2 ounce roastbeef
- 1/4 kop valnødder
- 1/3 agurk, skåret i skiver
- 1 skive brød
- Enhver hummus, du har tilovers
Sådan spiser du: Når du forbereder dig på Happy Hour på tørstig torsdag, vil du gerne spise en solid, men sund frokost, inden du går ud i byen. Top salaten med stykker af roastbeef og spred valnødder og agurkskiver ovenpå. Sæson med en dressing på 1/2 spsk olivenolie blandet med en teskefuld citronsaft, salt og peber. På siden skal du plade et stykke skål med den resterende hummus.